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    第一千一百二十章 论如何低调地做一个五星大厨 (第1/3页)

    他上了系统的当!

    之前检查任务收获的时候,知道自己精通了川菜和谭家菜,很得意,很开心,老话说得好,技多不压身嘛。

    然而拥两项技能的同时也带来了新的烦恼------正如现在,吃别人做的菜就会吹毛求疵,寻其缺陷。

    严格来说这属于职业病,没做过厨师,却有厨师的职业病。

    正想着,服务员把第二道菜端了上了。

    宫保鸡丁,也是一道家宴上常见的菜品。

    这回所有人都不下筷子了,都定定地看着他。

    林跃说道:“这什么表情?我脸上有花吗?”

    谭晓光移动转盘,将宫保鸡丁置于他的面前:“你先。”

    “我先就我先。”林跃夹了一筷子放进嘴里。

    “怎么样?正宗吗?”

    “正宗个……正宗……正宗……挺好的。”

    这句话把众人脸上的等待和迷茫一层一层剥下来,王珩、柳全安、谭晓光三人松了一口气,又开始打酒官司,一个说下午还要去公司报道,醉醺醺地过去会被挨罚,一个说跟朋友约好了去南营水库钓鱼,一个说少废话,不喝酒不行,喝少了也不行,不然就是不给林跃和苏晗面子。

    林跃没有掺合仨人的口水仗,一来喝酒小KISS,仨人轮番上挂的也会是他们,二来他对宫保鸡丁不是没意见,意见都在肚子里没敢说,以前他给苏晗、谭晓光做粤菜就被一番追问,要知道他是北方人,老家地方菜做得似是而非,粤菜做得不错,这事儿还能用读大学时在粤菜馆打工时学了两手的说辞应付他们,现在突然间对川菜这么有研究了?他们肯定会怀疑,会多想,毕竟厨艺不像手冲咖啡具有兴趣爱好属性,拿出点儿时间来学小有所成不难,需要长年累月循序渐进,积攒烹饪经验乃至形成身体记忆,所以没想好理由前不宜在他们面前显摆。

    正宗的宫保鸡丁,不会用豆瓣酱调味,更不会加入黄瓜丁,主要食材鸡肉,应该选取公鸡的鸡脯肉,用刀背把肉拍松,筋拍断,再切十

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