第一百二十五章 穿越古代当媒婆(19) (第1/3页)

    因为是王媒婆做东，再加上几人成立的协会以王媒婆为首，所以小漠几人都在等王媒婆动筷。

    王媒婆用筷子夹了一块白切腊鸡放入用餐的碗中，招呼众人，“姐妹们不要客气，都动筷吧！也尝尝这嘉定第一楼的菜肴是否名不虚传。”

    讨论了一上午，众人早已饥肠辘辘，几人也不在推辞，纷纷动筷。

    小漠早就看上了那一盘小炒河虾，除去配料外，收拾好的河虾在盘中摆放的整整齐齐，红红的外壳下包裹着洁白的虾肉。

    在盘子中但是不觉得，夹上一只虾，发现这只虾的虾线已经被技巧性的剔除，丝毫没有影响虾的完整性和美观性。

    在现代小漠倒是经常吃虾，不过都是各类大虾锅，自然是用手戴上一次性手套来将虾肉剥出，去掉虾线。

    可现在众目睽睽之下，又没有辅助用具，总不好直接用手吧。

    小漠仔细瞧了左右两人，坐在自己右手边的孙媒婆倒是和自己夹得一样，不过她倒是直接放入口中，直接将一整只虾囫囵吃掉……

    而坐在自己左边的钱媒婆吃的是清炒莴笋，没法参考。

    小漠自我做了心里建设，只得用牙齿使出绝技，“掐头去尾，直捣黄龙”之法，将虾仁吃到口里。

    虾肉入口Q弹，鲜嫩，辅料的蒜蓉香味，辣椒香辣味完美的融合入虾肉，使虾肉除了本身的鲜美，又增加了浓香的后味。

    小漠开心的吃着虾，笑咪咪的听着耳边系统传来的美食积分“+2”的悦耳声音。

    果真，吃美食的同时还能增加美食积分什么的，果真是吃货最大的追求了！

    再来一块白切腊鸡，白切腊鸡与白切鸡不同的地方在于腊鸡乃是事先经过腌渍烟熏过，吃起来更有一分松枝香在里面，再加上因为制作工序的原因，肉更加劲道入味。

    而白切鸡讲究一个鲜，嫩，选择时候正好的鸡，将鸡蒸熟后，切成大小合适的形状，再淋上调制好的料，吃起来滑嫩可口，绝不会觉得肉太瘦太柴。

    浅浅的品尝了两个肉菜过后，小漠看上了清炒莴笋，翠绿的颜色总是让人心神放松，而做成菜肴，除了挑食者，一般人总是无法抗拒这一抹新鲜爽口的诱惑。

    而素菜做得好，才最能提现一个厨师对火候，对用料的把握。

    果然莴笋经过清油的烹饪，爽脆犹在，颜色仍是清绿透亮，可见厨师火候的把握，过一分显老，少一分则显生。

    听着

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