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“对了,我这次回来的时候遇到只自己撞死的野羊,看着很是肥美,一会儿我亲自下厨,给小姐做几个好菜。”紫嫣笑着说道,紫嫣是真的很喜欢甄宓这个主子,性子和善温柔,虽不是顶顶聪敏的,却好在听得进人劝,对着她更是宠爱依赖的很,所以也不怪紫嫣不愿意离开她。
“好啊,多做几个菜,待会儿我去请阿娘一起吃一餐,这几日你不在,我心情不好,阿娘可担心我了。”甄宓笑着说道。
“小姐想的周全,那我去准备一桌小宴,今日天气晴好,想来傍晚时分会有很漂亮的夕阳景色,咱们院子里那座阁楼刚好能够赏景,不若小姐请了夫人过来。”紫嫣脑子里把甄宓的话转了两圈,就把甄宓的想法给完善了。
“好啊,那我一会儿就去和阿娘说去。”这会子都过快中午了,离着傍晚也没多少时辰了,虽然这般邀请其实不太规矩,不过看甄宓对袁夫人的称呼就能看出来这俩人的关系非常的亲,没看文氏称呼袁夫人就是婆母嘛,甄宓能管袁夫人叫阿娘,那和袁夫人就真的是跟母女俩差不多了。
酥皮虾球、东璧龙珠两道菜主料都是虾,她们所在的邺城距离大海还是蛮远的,至少这会子的运输技术还有保鲜技术是不可能让她得到新鲜的虾做菜的,所以这两道菜的原料——虾,全部都是距离邺城不远的一个湖泊所出产的上等的河虾,其实比起海虾,河虾的滋味清淡,但口感更加细嫩,用来做菜反而更好些,除了费事儿其实也没有什么缺点。花雕醉鸡、蟹粉狮子肉、这两道是惯例菜,估计摆在桌子上好看的用处比较大,不过紫嫣出手,这两个菜的滋味自然不会差,翡翠豆腐是唯一的一道素菜,其实就是莴笋炒豆腐,不过紫嫣手巧,刀工了得,在旁边用冬瓜雕了个天宫出来,把菜摆在里面别提多养眼了。水晶虾饺、金蚕吐丝,这是两道点心,水晶虾饺是甄宓最爱吃的,袁夫人对这个似乎也很是喜欢,所以做点心的时候紫嫣首选了这个,而金蚕吐丝,原料是南瓜和豆沙,把南瓜蒸熟捣成泥加入面粉制成皮,之后包裹豆沙馅下锅油炸,出锅之后用白糖拔丝,把点心一层一层的包裹起来,最后的成品晶莹中透着金黄,外表璀璨绚烂,口感香甜软糯。
“紫嫣,夫人已经过来了,你这边可好了?”刘姑姑进了厨房,轻声问道。
“好了,可以上菜了。”紫嫣站在水盆前仔细的用自己调配的皂角液洗净手,之后拿了丝帕仔仔细细的把手擦干,她的着双手莹白似玉,纤细柔弱,甚至连一丝茧子也无,可就是这样的一双手,可以直接戳穿一寸厚的石板,甚至能够轻松举起几百斤的猎物。
“那就好,你这次也真是的,怎么小姐出主意的时候你也不拦着些,反而还给小姐帮忙呢!”刘姑姑无奈的训了紫嫣一句,她家小姐有时候就会想一出是一出的,这时候紫嫣不拦着不说,反而还在旁边帮忙,用那句话怎么说来着,助纣为虐对吧,虽然不太恰当,不过刘姑姑觉得就是那个意思。
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