第106章 咖喱炸鸡 (第2/3页)

鸡独特的口感，会将遮盖原本的缺点，使之成为一道全新的料理！

    想法不错，但是马上王正阳就想起了一个很严重的问题。

    这是平川大辅家，别说必须要用到的干辣椒了，就连很多基础中餐调料都没有！

    还想做“干烹鸡”？

    只能干着急了！

    “怎么样？还有救吗？”看到王正阳有些皱眉，平川大辅在一旁弱弱的问道。

    “没问题，今天就算是阎王来了，都带不走它，我说的！”虽然A计划失败，但王正阳还是信心满满。

    料理的魅力之一就在于用有限的材料，创造无限的可能！

    翻看着平川大辅家的调味料，典型的日式家庭，寡淡无味。

    日餐号称减肥套餐不是没有道理的，口味清淡，少油少盐。

    虽然很养生，但是确实不如中餐的层次感丰富。

    稍作思考，王正阳就动起手来。

    首先要做的就是给鸡洗个澡，用水冲洗掉黑色的糊状物。

    洗去铅华的炸鸡再泡个热水澡，趁着这段时间调制酱汁。

    蕃茄酱、白砂糖和少许味淋，混合到一起，最后王正阳又加了一点姜沫进去，增加辛辣和特殊风味。

    起锅烧油，小火将调制好的酱料煮开，捞出鸡块淋干水分，下入锅中！

    轻柔的搅拌，直至酱料均匀的涂抹在鸡块上，就可以装盘了。

    最后撒上一点白芝麻做装饰品，齐活了！

    一旁的平川大辅早已深深的陷入了王正阳的魅力中，感动的眼泪从嘴角溢出！

    “尝尝吧！”王正阳擦了擦手，朝着平川大辅一点头。

    听到王正阳的话，早已忍耐不住的平川大辅伸出筷子，夹起一块送入嘴中。

    首先在舌尖绽放的是番茄酱的酸，紧接着甜味就袭来！

    酸酸甜甜的味道，混合着充满嚼劲的鸡肉，虽然算不上珍馐美味，但却让人停不下嘴！

    这一刻，平川大辅沉浸在其中。

    而当平川大辅将口中的鸡块咽下去以后，回味中竟然略带一丝辛辣。

    让人忍不住想要吃上一口米饭，缓解一下。

    “怎么样？”王正阳有些期待的问道，毕竟这也算是无奈之下的妥协物，王正阳也不敢保证就不会失败。

    “马马虎虎！你不要在这里打搅我了！”平川大辅说完，就想把王正阳这个工具人赶出厨房。

    “还有什么东西，你搞得定不？”被人推着的王正阳还是有些不放心的问道。

    “别小看我啊，我可是大厨啊！”平川大辅像是觉得收到了侮辱似的，叫嚣着！

    

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