第2187章 药膳之说 (第1/2页)

    饭桌之上，既然无所话题。

    林漠便趁着雅性突起，向史密斯康纳以及其他几名隐宗弟子解释了一番。

    “这药膳之说，可分为食用药膳。

    也是就我们平时生活中，那些枸杞，山药，人参之类的补药，投入食材中一起烹煮。

    这种方法虽有良效，但效果其实并不明显。”

    “另一种，便是我们中医之道上，所说的以药烹食。

    这种药膳，以中医之道学、烹饪之学以及疗养之理三者相互结合。

    严格按药膳配方，将药材之中的精华提炼而出与之食材相互搭配。”

    “而后采用我华国独特烹饪技术，将二者相互结合。

    形成色、香、味、形、药五行相合的美食。”

    “药增食味，食藏药理。

    其所形成的菜肴，即是一道美食，也是的一道良药。”

    这个时候，史密斯康纳突然插话问道。

    “林先生，如是按照你的说法，是不是这食材显得有些多余了？”

    这也并不是他钻牛角尖。

    毕竟既然提炼了草药的精华，直接服用不是更加方便。

    何必还要经过烹饪这道手法。

    “史密斯先生，此言差矣。

    中医之道，讲究五行五俯。

    酸入肝、苦入心、甘入脾、辛入肺、咸入肾。”

    “这食材可不仅仅只是一道美食，更是一道药引。

    而且不论中西之药，皆存在‘药毒’之说。

    而结合这些食材之后，药材内那些对身体有害的药毒。

    自然会被食材带着一同派出体外。”

    越听林漠的解释，史密斯目光越发明亮。

    “林先生，此道核心所在？”

    此时的林漠也面露认真之色。

    与史密斯的对话，不仅仅之时简单的解释之说。

    更是中西医术的

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