第六百零八章 奶油蘑菇汤 (第3/3页)

舍得吃猪肉，大多数人家都是没有新鲜猪肉的。

    有些家里富裕一点的住户也会选择将买来的肉做成腊肉干，这样能保存的时间更久一些，一次只吃一点也可以吃很久。

    山俊才虽然以往对吃的东西没有太大的兴趣，但是他很不喜欢吃腊肉。

    所以二花去找肉的时候也只是想着找新鲜的猪肉，而没有考虑那些熏肉、腊肉什么的。

    刚好这新鲜的猪肉能让江白竹拿来做奶油蘑菇汤。

    江白竹记得当初吴蕈说过，这奶油蘑菇汤其实有好几种做法的，她教给江白竹的这种算是最简单的一种做法。

    不过做菜这一门道，简单就是极致。

    越是简单的菜品，才越是能看出做菜人的功底如何。

    江白竹将那一小片猪肉用刀细细的切成了很小的小肉丁，然后在锅里添上水，烧开水之后将肉丁倒入开始煮。

    “阿竹姑娘，你不是说要做蘑菇汤吗？怎么还要煮猪肉啊？”二花在一旁看着江白竹操作，一边不停的询问。

    江白竹微笑着给二花解释了一下自己要怎么做这道奶油蘑菇汤，说的各道

    工序倒也还算简单。

    不过这道汤羹还是需要花费一些时间的，毕竟要将那些小肉丁都用微火煮到有些烂才行。

    调味料中没有料酒，还好江白竹发现的及时。

    在煮那些小肉丁的时候发现的没有料酒，于是便让二花去寻些酒水来。

    相比这小山村里恐怕是不会有料酒这种东西的吧。

    果不其然，二花过了一会儿回来的时候手里就拎着一个小坛子。

    据说这是村长家里的酒，村长家也是这村中唯一能有一坛酒的地方了。

    二花没有说自己是怎么找来的这些东西，实用什么手段才使得村长将家中唯一的一坛酒拿了出来。

    江白竹也没有细问，她知道有些东西是没有办法细问的。

    （本章完）

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