第五十九章 销售危机 (第2/3页)
己的目的,开始让工人们控制食材的用量。
毕竟他们降了这么多的价格,要想不亏本,就只能在食材上下点功夫,减少食材方面的成本投入,这样就算是降价了,他们也不会亏损。
“老板,现在的食材已经降到了最低的用量,如果再下降的话,就会影响产品的口感。”在国外快餐店的厨房,厨师对着老板汇报着情况。
“还得再降。”国外快餐店的老板计算了一下成本,按照现在的食材用量,他们虽然不亏,但是也赚不了多少,可以说是微乎其微,就只好继续在食材上偷工减料,而前来吃饭的人,由于贪图便宜,并没有发现偷工减料这件事情。
李牧的快餐店这段时间的客流量不断减少,这让韩辉的心里很着急,眼看着客人一天比一天少了,他着急地找到了李牧商量这件事情。
“国外快餐店那边降低了价格,卖得比我们便宜很多,很多客人都去了他们那边,我们这边的价格已经是最低,再降的话就会面临亏损,我实在是没有办法了。”韩辉看上去很着急。
李牧先是让他稍安勿躁,在了解了情况之后,他的心里觉得奇怪,国外快餐店和他们所用的材料其实差不多,可对方却把价格降到了这么低,这不是会亏本吗?
“你先别急,我还是觉得,我们应该去实地考察一下。”李牧思考了半晌,觉得他们与其在这里疑惑,还不如直接去一探究竟。
李牧转身离开去了国外快餐店,当然,他不可能去砸场子,那今天出门穿的衣服很日常,李牧把自己扮成了一个食客,去国外快餐店吃饭。
他一走进去,就发现这里的人流量确实不少,李牧走到前台,点了一份餐,确实如外面所传的那样很便宜,员工的服务态度不错,上菜的速度也挺快,不过在菜品上来的时候,李牧一眼就看出来了他们的食材偷工减料。
难怪这么低的价格也
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