第九十九章 这道菜欠火候 (第2/3页)

屁孩。”

    “有志不在年高，人家年龄小，未必没有真知灼见。”

    “你刚才没听嘛，全是拍马屁的话，谁都会说。”

    雷刃不以为意地从盘子里又夹了一块肉起来，朝着站在面前的大厨说道：“你看看这个？这上面的油是不是颜色明显要比刚才的深一些？”

    听雷刃这么一说，所有人都把目光投向了肉上面。

    “哎呀，还真是呢！”

    “油在肉上面确实比刚才深了一些。”

    大厨咬着嘴唇问道：“那又说明什么？”

    雷刃微微一笑，对大厨说道：“说明你的火候太小，还没有把油完全融入于肉当中，味道肯定不及刚才那一块肉。”

    大厨的脸色顿时变得不太好看，但又无力反驳雷刃的说法。

    雷刃看了黑着脸的大厨一眼，笑眯眯地说道：“这烤乳猪体型大，肉上面的褶皱多，你做不到全部一样的火候，那也能理解。总的来说，这盘菜还是很香的，只不过是美中不足，十全九美罢了。”

    众人一听，纷纷点头。

    “看吧，我说这小子有本事吧！”

    “哼，随口这么一说，谁不会啊？要是他能亲手烤制一头出来，我立刻跪下给他道歉。”

    “这话可是真的？”

    “骗人是条狗！”

    经这么一起哄，在座的客人都要求雷刃亲自上阵烤一头乳猪出来。

    大厨趁机说道：“先生，你能否亲自为我指点一二？”

    雷刃摇头道：“呵呵，我来这里只是为了吃东西，没有其他的意思。刚才听我妹妹说了，我只是顺口回了你一句，你若听得进去，那便听，你若听不进去，那就把我的话当耳边风吧！”

    雷刃说完这番话，不再理会大厨，自顾自地吃了起来。

    大厨心说这次好不容易碰见了一个高手，一定不能放过这次机会，眼珠子不禁一转，继续对雷刃说道：“先生，只要你肯答应教我，我不仅这顿

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