第483章 开花馒头 (第1/1页)

    鸡爪子抓瞎这个词可以说是相当的有灵性了，苏雅言没忍住“噗嗤”一声笑了出来。

    女厨师在边上仔细观察苏雅言的动作，又练了十几个后，倒也渐渐熟悉了。

    虽然包的不如苏雅言那么快，好歹包出来的东西不再像之前那样惨不忍睹了。

    两人以最快的速度包了许多饺子后开始包小馄饨，相比起鸳鸯饺，馄饨显然要简单许多，只要随手一捏不散架即可。

    等到两人把小馄饨跟饺子包完，那边的几个面团也已经发酵得差不多了。

    “这个是菠菜面团，这个是南瓜的，这个是紫薯的。”苏雅言一边说着一边各取出一个面团。

    两个擀成皮，一个捏圆，再用那两张皮将那个捏圆的小面团包进去。

    整个捏成一个包子的形状，再用刀子在包子上头画出一个十字。

    “三个口味的面团，哪个包外面哪个包里面，看你们喜欢。食材其实也可以选用别的，不过建议选用颜色比较鲜亮的食材，这样一会蒸出来会漂亮一些。”

    这个馒头的做法倒是简单，那位女厨师微松了口气，好歹找回了那么一点做厨师的信心。

    饺子一屉一屉的上锅蒸，馄饨也下水煮了，等到这边的开花馒头包得差不多了。

    最开始那位女厨师看着的两样汤也差不多了，苏雅言一边让人把馒头也弄一些蒸上，一边教盯汤的那个女厨师又做了两样粥。

    所有东西煮好的一霎，整个厨房都飘着甜丝丝的香气以及汤粥浓郁的香味。

    【等了这么久，一切都是值得的！这个鸡汤味道绝了，不油不腥，口感醇厚，喝起来微甜，却又不是甜到发腻的那种，感觉喝一口浑身都暖了。】

    【我倒是比较喜欢那个山药鸡汤，喝起来口味没那么复杂，鸡肉也好吃！】

    【我喜欢这个小馄饨，皮薄料还特别好，煮汤跟生煎味道又完全不一样，超级好吃！真不知道主播脑袋是怎么长的，做的东西好吃不说，还能研究出这么多不同的吃法。】

    【楼上，夸人注意些技巧，粗一看还以为你在骂主播（滑稽），不过要说皮薄的话不应该是那个鸳鸯饺皮最薄吗？我还是头一回看到这么透明的皮，用主播的话怎么说来着，晶莹剔透，看得我少女心有点澎湃，想把它带回家供起来！】

    【就没有人喜欢那个开花馒头吗？做起来好像挺简单，成品超漂亮，一层一层，颜色鲜明，而且咬一口软绵绵的，超级好吃。】

    所谓的开花馒头，就是上面的十字刀口在蒸熟之后会进一步膨胀，开出花一样的形状，让人看清里面一层层不同颜色的小面团。

    这样的馒头虽然没有陷，但是口味比较多，富有层次感，一咬下去味道多样，味道一点不输那些有馅料的包子。

    苏雅言见弹幕上的留言虽然有些分歧，但总体上还算和睦，属于理性探讨。。

    淡笑着把最后的几个抽奖给抽完，就欢欢喜喜的跑出去找自家老公吃早餐了。

    

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