第477章 香煎土豆丝鸡蛋饼 (第2/2页)

的眼神都不一样了。

      看过苏雅言直播的老观众还有那些去过她店内消费过的客人都清楚，主播不撒谎，她有用，那就一定有用！

      “你帮忙看一下火，胡萝卜跟鸡肉我已经放下去了，等水煮开后就火慢炖十五分钟，之后再加山药，大火快炖。”

      女厨师双眸微亮，煲汤要煲得入味、好喝，火候也是一个关键因素。

      苏雅言直播的时候虽然会告诉他们怎么做，但是具体怎么炖，炖多长时间却还不至于得那么详细。

      现在跟她这么，除了想让她帮着看火外，其实也有那么一点提点对方的意思。

      “好的好的，我会注意盯着的。”

      汤这边有人看着了，苏雅言便叫来了那个会炒材男厨师。

      “会煎饼吗？”

      “煎饼？”

      苏雅言见他有些迷茫，淡笑道：“不会也不要紧，跟炒菜差不多，操作起来也简单。一会我给你示范下。要是能行的话，你就照着做？”

      “好的！”

      苏雅言准备做的是香煎土豆丝鸡蛋饼和手抓饼，香煎土豆丝鸡蛋饼倒是容易做，将土豆切成丝，培根切成块后，再加面粉，蛋液，鸡粉，葱花搅拌成蛋糊，放到锅里煎到双面熟透即可。

      煎饼之所以能够成为大街巷流行吃之一，正是因为其一下锅便香飘十里，勾得路人馋虫直叫的缘故。

      苏雅言给那个男厨师示范过一次，整个直播间便笼罩在了一阵油炸的香味郑

    

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