第217章破忌上 (第1/3页)

    温氏照着元满的话再加上自个的琢磨开始做起来。

    元满则是帮忙烧火还有打下手。

    这边的米饭做法是先煮后蒸，好处是这样做出来的米饭还能匀出米汤来。

    这也是个好东西，营养丰富不说，吃腻的时候用来解腻最好不过。

    等米饭和杂粮饼子外加蒜蓉蒸排骨快熟后，再架起小锅煮上一锅热水，然后第一锅蒸的起锅，就开始煎鱼头。

    温氏丝毫不慌地有条有序地备菜，将鱼头煎至微微金黄然后盛出转而下到隔壁小锅里，然后加油将鱼条下锅炸，出锅后再下块状的鱼排，然后分别盛出。

    期间小锅咕噜着的鱼头汤翻滚不到两下汤就全白了，然后炸鱼条的时候还抽空刮姜皮切姜片下小锅盖上。

    炸鱼条出锅后炸鱼排的时候就将剩下需要用到的姜丝准备好。

    等鱼排盛出就加姜丝加椒盐，椒盐也是之前带回来的存货。

    再洗锅，烧干水分后下油，烧热后用姜末爆香，添一点这边的酱油的东西提香，然后加入清水还有糖和醋烧沸。

    接着拿出红薯粉加水下锅勾芡，再将炸好的鱼条倒入锅内翻匀。

    最后盛出来。

    元满直勾勾地看着她娘亲干净利落地身手，随着香味渐浓，色香味俱佳的三种鱼肉为主的菜色就完成了。

    她悄悄看一眼空间的闹钟，已经上午十点半了，别看菜色不多，但各种剔鱼肉炸鱼肉还是挺费时间的。

    就在温氏准备洗锅做红烧肉的时候，元大硕他们也回来了。

    元武元澄最先推门跑进来，嘻嘻哈哈地笑着打闹，结果一进来就闻见香味了又连忙喊阿娘然后往小厨房跑。

    “阿娘我们回来了！”

    “阿娘！你们做什么好吃的呢？”

    元武和元澄站在厨房门口那往里边看，视线落在灶台上的新鲜菜色都不禁惊呼，双双对视一眼然后又笑开来。

    这俩孩子才从山上下来，脸上沾着泥土，变成俩花脸猫。头发也被树枝勾到可能，有些凌乱，衣裳也是湿了一些。

    温氏忙着清洗大锅，瞧见俩孩子的模样便哎哟一声

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