209.草原风味（2K党盟+5） (第3/3页)

到好处，便开上偏三轮赶了过去。

    一只烤鸭一百块，两只烤鸭两百二。

    其中有一只烤鸭个头大，巴恩斯收他一百二十块。

    杨叔宝收拾着烤鸭问道：“这是你用农场的鸭子做的？”

    他往水塘边上看了看没看见鸭群的踪影：“你不会全给烤了吧？”

    巴恩斯说道：“当然没有，我把它们送进玉米地里了。”

    “怎么不在菜园里养了？”杨叔宝随意的问道。

    巴恩斯看沙比一样的看他：“怎么能在菜园里养鸡养鸭？它们会给你把菜毁掉的。”

    “第一次来农场的时候我看着你就在菜园里养的呀。”

    “那是它们跑出来钻到了菜园里。”

    随便聊了几句，杨叔宝跨上摩托准备回程。

    丽雅问他道：“你吃鸭子的内脏吗？鸭胗、鸭肝、鸭肠，我全处理干净了，如果你喜欢吃的话我送你一些。”

    杨叔宝痛快道：“那给我点鸭胗吧。”

    也不知道巴恩斯今天宰了多少鸭子，反正丽雅给了他四十多个鸭胗，另外还给了他一些鸭肝。

    老杨回去立马把鸭胗和鸭肝放入锅子里炖了起来，照例是香料用足，他往里面加了葱姜蒜、罗勒、迷迭香、白胡椒，又倒了点白酒去腥，最后撒入两勺子的盐巴来配味。

    盐水鸭胗、盐水鸭肝，这是两味不差于烤鸭的美食。

    鸭肝更容易熟，杨叔宝先把它们捞出来冷却，然后又加了两勺子盐，他尝了尝这次汤咸的发苦了，这才满意。

    鸭胗越煮越紧缩，不容易入味，不狠狠用盐那煮出来的鸭胗没什么滋味，根本不好吃。

    知识冲完凉后已经饿得前胸贴后腹，他跑到屋顶一看桌子上放着的鸭子立马开始吞口水。

    杨叔宝说道：“鸭子不切了，用手撕着吃，这样才野蛮够风味。”

    在草原上吃菜不能吃的过于细腻，否则对不起茫茫绿海的苍莽与雄浑。

    但鸭肝得切成片，他拌了酱汁蘸着吃，否则味道还是不太好。

    

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