第48章 咖啡的哲学 (第2/3页)

啡的人，也从当地人那里了解到了不少和咖啡有关知识……”

    “诶？埃塞俄比亚是咖啡的原产地吗？……可是我怎么觉得都是南美的咖啡比较有名呢？”

    听到了浦岛的说法，美纪不由得有些惊讶的问道。

    “浦岛先生说的没错，埃塞俄比亚的确是咖啡的原产地，全世界百分之九十九的咖啡豆种几乎都来自埃塞俄比亚。那里是名副其实的咖啡王国啊！”

    樱子听到美纪的质疑，于是便认真的为对方解释道。

    “蒲岛君，我倒是有些好奇，埃塞俄比亚人是怎么喝咖啡的呢？既然是咖啡的原产地，当地人制作的咖啡一定非常的好喝吧？”

    林修一听到蒲道君说起了在埃塞俄比亚的一段经历，也忍不住问到了当地人喝咖啡的习惯。

    “说起来大家可能不信，埃塞俄比亚人制作的咖啡和樱子小姐的手艺比起来，实在是差的太远了！”

    “诶？”

    “不会吧！”

    “那里不是原产国吗？”

    ……

    听到浦岛有些出人意料的回答，林修一、美纪、甚至就连樱子都不免感到非常的惊讶。

    “我说的是真的，那里的咖啡和我在日本喝到的咖啡实在是差的太远了，简直就是云泥之别啊！”

    “在我看来，埃塞俄比亚人制作咖啡的流程实在是太粗糙了。咖啡豆的烘焙过程简单的说就是直接放在铁盘子上烤，等到考得差不多了，他们就用石杵和石臼把咖啡豆砸成粉状，之后的冲泡过程几乎和我们平时泡茶一样，这样制作出来的咖啡又怎么会好喝呢？”

    “可是，在这里就完全不同了。因为日本基本上无法生产咖啡，所以大家都对这种舶来品倍感珍惜，感觉大家都抱着一定要百分百发挥出咖啡的美味才不会辜负这么难的才能得到的咖啡豆这样的念头，正是抱着这样的信念，我们才会坐在装修雅致的咖啡厅里，用各种特制的工具来最大限度的发挥出咖啡的

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