第六百一十四章 女仆咖啡厅 (第1/3页)

    陈正谦让唐言蹊开店，虽然不指望她能赚多少钱，但是也不希望她赔个精光。

    女人不能太败家。

    当然了，如果她自己有本事赚够自己的零花钱，那自然是件好事。

    到时陈正谦自是恨不得双手双脚支持她创业。

    但是现在看来，不大可能，毕竟唐言蹊可不像是什么天赋高人一等的商业型天才。

    在这之前，她属于只会花钱的那种。

    事实上，明星开店也没有想象中的那么顺利。

    明星粉丝不是印钞机，想要真正赚到粉丝的钱，想要成为众多明星创业者中的实力派，既要保证质量和口碑，还要懂得钻研经营之道才行。

    这经营之道就有讲究了，天时地利人和，缺一不可。

    事实上，据统计，大部分明星主要投资在网店跟现实餐饮两方面，其中餐饮又相对网店来说，更受大咖们的欢迎。

    餐饮行业为什么这么热门？

    其中包括门槛低、投资可控、成本资金回笼快、回报率高等等原因，加上明星门店，自带牛逼光环，还能省下一大笔宣传费用。

    粉丝们往往会慕名前来体验，从而实现粉丝经济的转化，这在餐饮行业中，具备天然的竞争优势。

    例如胡歌的永嘉庭日式料理店。

    但是倒闭的明星餐厅也不在少数，比如说韩作家的所谓的高档餐厅，就被曝出过各种卫生问题，甚至还拖欠工人工资，最后实在经营不下去了，倒闭了事。

    为什么会出现这么多状况呢？

    大多数原因都可以归纳为明星对跨行业经营的不了解。

    很多明星自己对这个行业不了解，加上不一定有时候亲力亲为，所以很多情况下，都是请的代理人负责打理店铺。

    但是自己并没有很好地对质量进行把关，以至于店铺出现了质量问题和服务问题，从而出现负面新闻，从而使得品牌大受打击，一蹶不振。

    比如某著名央视主持人的餐厅，被曝光食材造假，哪怕事后及时进行了危机公关，但是品牌损失已经不可挽回。

    业界内口碑最好，经营状况广受好评的，应该就是公孙先生的一号火锅店了。

    他是真真做到了事必躬亲，

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