第四百二十五章五骨高汤 (第1/3页)

    呜呜呜……

    小导演晃了晃脑袋，紧跟着把这些画面祛除脑后，小导演吃惊的咀嚼着嘴里的馄饨，这馄饨太好吃了，好吃到小导演恨不得连舌头一起吞下去。

    这馄饨有三好，第一皮好，这皮劲道却不硬，麦香四溢，绝对不是一般的小麦可以做成。

    第二：肉好，这馄饨用的是猪肉，肥而不腻，既有嚼劲，又不塞牙，入口即化，肉味十足。

    第三：汤好，是不是一碗好馄饨，其实从汤中就能看出一二，一碗好馄饨用的汤，绝对要用最上好的骨头汤，可是宋子航这碗馄饨用的骨头汤头，简直鲜美无比。

    如此三好凑在一起，直接把这碗普通的猪肉馅馄饨衬托成了世界上最美味的食物，简直太好吃了！

    小导演想着，却不知道自己竟然都猜对了，宋子航的这碗馄饨确实是下了功夫的，首先说这馄饨皮，馄饨皮用的面乃是三合面粉，何为三合面粉，这倒不是一个品牌，而是一个面粉的工艺，这三合面粉的制作是选取三个最顶尖的面粉，按照一定比例混合而成。

    这其中选取的面粉有法国面粉，法国面粉更加白皙，在颜色上给人一种很好吃的感觉，第二个选取的是华夏河套面粉，华夏的河套面粉更加劲道，第三个是哈萨克斯坦面粉，这种面粉更加细腻，所以把这三种面粉按照一定的比例来调配，就可以做出一种劲道，颜色白皙，并且吃起来很细腻的三合面粉。

    这样讲究的一份面粉摆在面前，你就是想做的不好吃，都不可能。

    其次就是馄饨中的猪肉，这猪肉选取的都是散养的溜达猪的后腿肉为原材料，溜达猪也就是咱们所说的跑山猪，饲养者在养猪的时候，并不是用圈养，而是在一座山头之上，用铁丝网绕出一个很大的地盘，然后每天猪都可以在这样的环境中生产，这种猪养起来一般不喂饲料，全都是五谷杂粮喂养大，猪肉味道很浓郁。

    而且由于这种猪每天可以在山上溜达个够，

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