第151章 动脑子 (第1/3页)

    楼下二女如何对话，如何解释宋子航并没有在意，宋子航这时已经躲在家中厨房研究这骗来的海鲜如何烹饪了！

    首先是龙虾，四斤重的龙虾怎么吃呢？

    宋子航想了想决定做一道家常一点的蒜蓉龙虾，想到这里宋子航开始动手，把龙虾的身子先从龙虾脑袋上扯下来，紧跟着把龙虾身子与脑袋各自劈开，填充蒜蓉，放入蒸锅蒸熟，很简单的料理方式。

    其实做饭这东西有时候并不是越繁琐越好，一些本来珍贵的食材，有时候原汁原味才是最美味的，而且懂厨艺的都知道，想要考验一个人厨艺如何，家常菜才是最能见本事的，至于珍贵材料，比如海鲜，那几乎就是不用进行料理的，直接蒸熟就能吃，味道还是不错的。

    宋子航把龙虾用大盘子装好，放在蒸笼的最下边，紧跟着上面一层把八只阳澄湖大闸蟹全都翻过来，肚皮朝上放置，同时切了几片生姜，放在了螃蟹的肚子上，这么做的目的也很简单，螃蟹属寒，多吃对身体没有好处，因此蒸螃蟹的时候，要在螃蟹的肚皮上放一块姜片。

    姜片属于暖属性东西，正好解螃蟹的寒气，二者一综合，做出来的螃蟹不寒不暖，对身体几乎没有危害！

    这边螃蟹放好了，宋子航直接点火开始蒸龙虾以及大闸蟹，这两样搞好了，接下来宋子航直接开始料理鲍鱼。

    于浩鸣点的的这个鲍鱼很不错，一斤一个头的，这一斤一个头是买海鲜的一个专业名词，想必买过鲍鱼海参的经常会听到一个词，那就是这东西，一斤十个头，八个头这样的话。

    那么一斤一个头是什么意思，这个意思就是这个东西一个，个数为一就是一个头的意思，这句话的意思就是说这东西一个就能有一斤重。

    你想想一个鲍鱼就有一斤，这个鲍鱼得有多大，比一个成年人的巴掌都要大很多，这样的鲍鱼才是鲍鱼中的极品，这一头鲍原材料就要一千一只，这放到酒店加工一下，最少也要卖到两千块钱一只。

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