卷二第219章：蛋糕方子泄露 (第2/3页)

，要不赔钱，要不就用料差。顾客的舌头也不是木的，一定会知道谁家的好吃。”

    东溟子煜也道：“离儿说的对。街上的酒楼也不是一家，上的菜也差不多，还不照样开？只要咱们保持住品质，体面的人家都会来咱家定蛋糕。”

    上官若离道：“再说了，蛋糕本来就是为富户准备的，咱家是老字号，正宗，大家肯定认咱家。我再拿出几个小零食的方子，明天跟他们打擂台，毕竟吃蛋糕的是少数，一些亲民小吃虽然便宜，却利儿大。”

    钱老太被夫妻俩劝的舒展了眉头，叹息一声道：“咱家不是独一份儿了，他们再缺德点儿将蛋糕方子卖出去，咱们得少赚不少银子。”

    不光是蛋糕，所有与蛋糕、奶油相关的甜品，都会被人仿制出来。为了奶油新鲜，这一类的甜品都是在铺子先做的，所以才被可儿偷学了去。

    事已至此，纠结无用，人家愣说是自己想出来的，他们也没证据告到衙门去，只能捏着鼻子认了。

    上官若离洗洗手，就进了厨房，先教炸薯片儿、地瓜片儿、鸡米花，又教做面包。因为面包要发酵，这里没有发酵粉，要用老面做引头，温度啥的不好控制，她就没教给她们做面貌。

    面包比蛋糕便宜，但更宣软。以此为基础的花样儿也不少。她还用新出炉的面包做了不少汉堡包，让大家品尝。

    晚饭都没做，光尝新吃食就吃饱了，笼罩在大家头上的阴霾也散了去。

    上官若离道：“这些用腌制调料的，只要调料秘方掌握在自己手里，别人学也味儿不对。”

    钱老太吃着面包，笑道：“这东西是宣软，但一捏就没了，吃上三四个才能饱。”

    上官若离道：“干吃面包的少，要搭配着牛奶、煎鸡蛋、香肠之类的吃。”

    正月十五是灯节，县城也有花灯会，可儿开的点心铺子也学当初真好吃点心铺子开业时那样来个开业大酬宾，买一赠一，买二赠一之类的。

    真好吃

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