第1452章 冰糖雪梨 (第3/3页)

的叹了口气：“奶奶想喝的，大概率是做出来的哪种冰糖炖雪梨，而不是这种勾兑饮料，走吧，咱去隔壁水果店买几个雪梨，回家给你们做。”

    于可可一愣，看了看手中提着的饮料：“难道是我理解错了？”

    徐拙点点头：“大概率是这样的。”

    两人来到小超市旁边的水果店，买了几个个头比较大一点的雪梨，然后回家准备制作。

    于可可对于冰糖雪梨的做法非常好奇，不停的问难不难，要是不难的话，她也想试试。

    为了家里厨房的安全，徐拙自然没有答应。

    “冰糖雪梨的做法跟八宝酿梨很相似，有点难度，你还是别做了，再说你奶奶在这儿，我要是让你下厨的话，这不是明摆着当着娘家人的面欺负你嘛。”

    于可可一听，心里顿时变得美滋滋的。

    回到家里之后，徐拙换了衣服之后，便去厨房开始做冰糖雪梨了。

    所谓的冰糖雪梨，其实并不是饮料，而应该是甜品。

    这道甜品所用到的食材很简单，除了雪梨和冰糖之外，还会用到银耳、枸杞和干红枣。

    这几样家里都有，毕竟经常在家做饭嘛，所以一些必要的干品，家里都提前有所准备。

    徐拙将银耳用清水浸泡起来，然后把雪梨拿过来，准备开始清洗。

    于可可凑了过来，好奇的问道：“这个必须用雪梨啊？雪梨的个头有点小，根本不够吃，用鸭梨或者砀山梨行不行？”

    徐拙摇了摇头说道：“最好还是用雪梨，或者类似的无渣的梨都行，鸭梨和砀山梨就算了，渣太多，不好吃。”

    于可可一听，默默把刚刚买的雪梨全都拿了进来。

    “那你多做几个吖，我怕我不够吃。”

    徐拙：“……”

    你是啥时候跟李浩换胃了？

    他把这些雪梨泡在清水中，开始准备清洗。

    不过这雪梨清洗起来也是有讲究的，洗不干净的话，不仅吃起来不好吃，而且也不卫生。

    但想要吸干净也不是那么容易的。

    首先要借助一样调味料——盐。

    

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