第1359章 清炖蟹粉狮子头，美滴很！ (第3/3页)

冒的那些热气也都是加湿器造的假。

    所以相对来说，这次拍摄年夜饭的主题短片用真菜搭配，已经算是很不错的了。

    鉴于此，所以今天公司没人来吃，毕竟他们只是好奇大师们的手艺，又不是真的馋。

    再说于可可不来吃，他们过来的话也有些不好意思。

    既然没人过来吃，徐拙自顾自的端起一份狮子头走到了一边，同时还让那几个摄影师也品尝品尝。

    他把这盅狮子头放在餐桌上，掀开汤盅的盖子，顿时一股能让人迷醉的鲜美味道便从里面飘了出来。

    这味道有猪肉的香味儿，还有高汤的那种醇厚，另外还有虾蟹的鲜美，轻轻一嗅，浑身的毛孔都仿佛舒展开了一样。

    这道菜别的方面不说，光这味道就足够让人迷恋。

    徐拙拿着汤匙丛汤盅里舀起一勺热汤，不过却没有品尝，而是把这勺热汤浇在了狮子头上面的蟹粉和虾籽上面。

    这么做的目的，自然是让蟹粉和虾籽的鲜美融入到汤里面，这样肉汤喝起来会更美。

    同时这样浇一下，也能让蟹粉和虾籽顺着热汤在狮子头表面散开，使得虾蟹的鲜味遍布整个狮子头表面，这样会让狮子头吃起来更加出彩。

    徐拙拿着汤匙轻轻碰了一下汤盅里的狮子头，这个看起来表面不太平整的大肉丸立马变得颤巍巍的。

    这就是不放淀粉纯肉做出来的效果，肉馅会牢牢粘在一起，但却不会失去肉本身的弹性。

    接着，徐拙用勺子轻轻伸进狮子头里面，然后再一掀，一大块狮子头就被舀了出来。

    整块肉在勺子里颤巍巍的，因为肥肉多，看上去甚至有种晶莹剔透的感觉。

    徐拙把这块肉送进嘴里，用舌头轻轻一抿，这块肉立马在口腔中散开，真正达到了入口即化的地步。

    好吃！

    徐拙觉得这根本不是在吃东西，而是在享受美食对整个身心的按摩。

    狮子头入口的那一瞬间，整个世界都好像变得不重要了一样。

    太美妙了！

    而另一边的李浩，这会儿也开始对狮子头下手了。

    他刚吃一口，就激动得飙出了老家的陕西话：“美滴很！聊咋咧！”

    

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