第1249章 清蒸鳜鱼 (第3/3页)
拙把从店里带来的鳜鱼放在水池中,谢天谢地,这鱼还没死。
这会儿要做糖醋鱼片和鳜鱼豆腐汤的话,多少有点来不及,所以他准备做点焖饭,这条鱼等明天再吃。
但是于可可一见到鳜鱼,就想起了上午吃的松鼠鳜鱼,然后就吵着要吃鳜鱼,哪怕不吃糖醋味儿的呢,今天也要把这条鳜鱼干掉。
她这副狗窝里放不住剩馍的架势,让徐拙很是无奈。
好端端的一个甜美系少女,怎么就变成了一个见啥都吃的小吃货了?
这到底是人性的扭曲,还是道德的沦丧呢?
徐拙闷上一锅米饭,然后开始收拾这条鳜鱼,一边收拾一边想着鳜鱼的做法。
不过想着想着,他突然反应过来,等会儿可以做清蒸鳜鱼啊,这道菜比较方便快捷,用时很短,而且只需要蒸一下再淋热油就行,是典型的短平快菜品。
对,就做清蒸鳜鱼了。
把鳜鱼收拾好两侧打上几道花刀,然后放料酒食盐腌上之后,徐拙又翻了一下冰箱,找出昨天剩下的青椒和几个土鸡蛋,打算再炒个青椒鸡蛋,简简单单两道菜,配上米饭吃绝对过瘾。
徐拙做的这道清蒸鳜鱼,其实和谢海龙做的清蒸鲈鱼的步骤差不多,只不过在最后淋油时候,徐拙放葱姜丝之后,又放了一些切好的红椒丝。
然后浇上烧热的猪油。
这样做出来的鱼肉有着淡淡的辣味儿,吃起来味道会更加丰富。
这道菜做好之后,徐拙把准备好的鸡蛋辣椒炒出来,便开始跟于可可吃这顿真正意义上的晚饭。
吃饭的时候,徐拙跟于可可讲了一下袁康在车上带伤表白的事儿。
这让于可可大呼遗憾,这么精彩的时刻她居然没有赶上。
更不懂袁康早就可以表白了,却一直拖到现在,要不是这次出事,不定要拖到什么时候了。
徐拙夹了块鲜嫩的鱼肉送进嘴里,边吃便说道:“之前在医院的时候,我也偷偷问过袁康,他跟我说:表白是最终胜利的号角,而不是发起进攻的冲锋号。”
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