第1091章 兴旺,想拍片儿吗? (第2/3页)
了个七七八八。
要不是因为好奇这腐乳鸡的味道,他今天甚至不打算再吃东西了。
现在看来,这味道倒是很不错。
等值了。
腐乳鸡端出来放在工作台上,等蒸汽散去,红润的鸡块显露出来。
这鸡肉的卖相绝了,鸡块红润,但红得却不扎眼,而是那种淡淡的红色,就像把颜料在水中晕开了一样,完全没有食用色素抹在肉上的那种廉价感。
而且因为里面放了油脂的原因,这鸡肉上也挂了一些油脂,看上去油润十足,哪怕不吃也能感觉到这鸡块的嫩滑和香润。
赵金马用筷子先把蒸盘里的鸡块翻动一下,使得所有鸡块都能沾到底部的那些蒸出来的汤汁。
然后他拿着锅铲,把鸡块盛出来放在盘子里。
盛好之后又从蒸盘里舀了一些汤汁淋上去,增加鸡块的香味儿。
做完这些之后,他抓着一把切碎的香葱撒上去,一份味道鲜美卖相十足的腐乳鸡,就做好了。
赵金马一边忙活一边说道:“这只是蒸腐乳鸡的一种,用腐乳当调料做鸡的菜品很多,以后你感兴趣的话可以慢慢摸索。”
旁边冯卫国接过话茬:“其实不光鸡肉,鸭肉、猪肉、羊肉、牛肉、甚至鱼肉等常见的肉类,都可以用腐乳来做,味道也都很不错。”
两位老人你一言我一语的给徐拙说着腐乳的用途和大概的用法,这让徐拙第一次意识到,原来腐乳的用处这么多。
正想着,系统的提示音在脑海中响起。
“叮,宿主聆听前辈教诲,得到精品级腐乳烹调技法,恭喜宿主。”
得,这下算是把腐乳的所有用法都学会了。
可惜还不会制作腐乳,要是有做法就更好了,以后可以做点腐乳包装一下在徐小厨网店里售卖。
虽然不知道销量如何,但自己好歹也能起个名人效应吧?
端着这香喷喷的腐乳鸡,徐拙再次来到楼上。
刚进门,大家就被这腐乳鸡的味道给吸引住了。
“这味道闻着不错啊?比我想象中的还要好。”
李浩说着就用筷子夹了一块鸡肉送进嘴里,咀嚼两下后把骨头吐出来,然后拿着自己的碗,乐颠颠的盛米饭去了。
显然,这腐
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