第855章 一个地址【求月票】 (第2/3页)
两盆菜不仅量大,更重要的是味道也不差。
要说做法也很简单,比如猪肉炖粉条,先炒糖色,然后把肉块下入锅里煸炒,接着锅里倒水放入调料开始炖。
炖到汤汁剩下三分之一的时候下点粉条进去,觉得太单调还可以下点白菜叶。
然后再炖十来分钟就可以出锅了。
做法很简单,但是味道却很让人迷恋。
至于酸菜白肉就更简单了,白水炖肉,肉炖好后下入切好洗净的酸菜。
东北有名的炖菜除了这两种之外,还有铁锅炖大鹅、小鸡炖蘑菇、铁锅炖活鱼、茄子炖豆角等炖菜。
别看这些炖菜做法粗犷大开大合,单从味道上来讲,比一般的家常菜好吃很多。
这里的好吃不仅仅是因为香,而且料也很足。
就拿面前的猪肉炖粉条和酸菜白肉来说,两种炖菜用的都是比麻将块还大的肉块,分量很足。
这么多肉炖在一起,别说放粉条或者酸菜了,哪怕扔两个咸菜疙瘩进去,味道也绝对不差。
“蒋大哥,你做的菜味儿真不错,有时间的话咱俩一块儿做个直播吧?直播做东北菜,顺便给你的店也打打广告。”
孟立威一边吃,一边蒋大彪说着做直播的事儿。
东北菜比较家常,但是又有自己独特的吸引力,所以很受网友们的欢迎。
孟立威现在在转型期,蒋大彪也想让蒙古菜馆的生意更进一步。
所以两人合作做直播,完全就是双赢的局面。
蒋大彪倒是没拒绝:“没问题啊,就是我这厨艺……只能做点炖菜,你的粉丝不会嫌弃吧?”
徐拙笑笑,蒋大彪还真是想多了。就他说话这股子幽默劲儿,哪怕啥都不做干聊呢,也有大把人喜欢听。
接下来的几天,孟立威开始和蒋大彪合作做直播,崔勇忙着找其他受害者。
这种事儿受害者越多,影响力就越大。
哪怕被沈鹏飞口头威胁过呢,只要演技到位,一样能激起网友们同仇敌忾的心。
至于徐老板,连着一星期都在应付各种检查。
消防
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