第809章 工具人的用法【求月票】 (第3/3页)

来的酱容易坏掉。”

    还有这种说法？

    徐拙把西瓜放在一边，又切开了一个。

    这个西瓜也是红瓤，不过距离沙瓤的阶段还欠了点火候。

    “这个正好，切成小块就行。”

    徐拙把西瓜递给旁边的工具人郭兴旺，让他开始切，徐拙则是继续挑选西瓜。

    西瓜块儿不用切太大，但也不能太小了，基本上切成饺子大小就行。

    西瓜全都切好之后，铁盆几乎已经满了。

    不过这还没完，还得再放点别的配料。

    徐拙端着一小筐洗干净并且空了水的花生米倒进了铁盆中。

    在豆酱中加点花生米，不仅做出来的酱味道有花生的香味，而且吃起来口感也更加丰富。

    黄婷婷经过最初的紧张之后，倒也能够对着镜头侃侃而谈，

    她一边忙活，一边讲着小时候她奶奶做西瓜豆酱的趣事。

    “那时候家里穷，西瓜不敢多买，而我比较馋，老在我奶奶做的时候偷吃，有时候已经加了盐还从盆里抢西瓜往嘴里塞……”

    说着，黄婷婷从盆里捏了块西瓜送进了嘴里。

    不过身边没了呵斥自己的人，这西瓜吃起来也没当年的那种甜味儿了。

    加了花生之后，徐拙开始往盆里倒盐。

    “全都倒进去？多不多？会不会很咸啊？”

    郭兴旺凑过来，努力给自己加戏。

    工具人也是人嘛，也有一颗上镜露脸的心。

    徐拙笑着说道：“就是得咸点，不然就会腐烂变坏。等回头炒的时候会加上葱段辣椒什么的，能把咸味儿中和很多。”

    郭兴旺蹲在盆边不走了，工具人露脸成功！

    “其实这里面除了花生之外，还可以加杏仁核桃仁等食材，配料越丰富，味道就越好。”

    不过店里这是商用，不是自己吃，加太多料反而会失去原汁原味的特点。

    所以徐拙只加了花生米进去。

    接下来就该搅拌了，不过这活儿可不轻松。

    所以……

    “兴旺，能者多劳，来来来，这一步你来操作。”

    

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