第780章 想吃凉皮儿【求月票】 (第3/3页)

，也是为了防止凉皮摞起来的时候出现粘连。

    刷油过后，先用手指顺着锣边，把凉皮和面锣粘着的地方划开，然后捏着凉皮的边轻轻一提，透明的凉皮就从锣里扯了出来。

    把凉皮放在竹蓖上，正面朝上摊开晾着。

    然后继续制作。

    于可可拿着DV在旁边，一边拍一边惊讶。

    吃过那么多次凉皮，居然是这么做出来的。

    等凉皮全都做好后，徐拙拿着两张凉皮叠好，放在案板上，用刀切成宽条。

    抖散后放在碗里，然后来到盛有辣椒油的盆边，从碗里抓着一把凉皮，提着在辣椒油中蘸一下，再放回碗里。

    这碗凉皮算是被注入了灵魂。

    接着徐拙往碗里抓了一把黄瓜丝，一把焯了水的绿豆芽，再倒入香醋、生抽和芝麻油。

    一碗凉皮就做好了。

    “饿坏了吧？来来来，尝尝味道如何。”

    于可可连忙接了过去。

    这会儿也顾不上拍摄了，用筷子随便翻两下，就夹着一筷子凉皮送到了嘴里。

    “哇！好滑！好嫩！好好吃诶！”

    她发出一声赞叹，端着碗一边吃一边向外走去。

    男神做好吃的了，按照惯例，得出去得瑟一把。

    考试什么的……

    下次考过去就行了，没啥大不了的。

    美食当前，考试失利的事儿也就淡化了许多。

    徐拙给自己也做了一碗，红润的辣椒油把凉皮衬得很有食欲。

    夹一筷子送到嘴里，凉皮那筋道爽滑的口感配上香辣开胃的辣椒油……

    够味儿！

    大热天的来上一碗，真是开胃又解馋。

    正吃着的时候，李浩突然跑了进来。

    “凉皮呢？还有没？徐老板赶紧弄点让我过过瘾……”

    十分钟后，李浩端着一盆凉皮，稀里哗啦的吃着。

    徐拙看着一边无动于衷的周雯问道：“你也是陕西人，咋对凉皮没多大感觉啊？”

    周雯笑笑：“我们岐山人更喜欢吃擀面皮……徐老板你会做么？”

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