第443章 濮阳壮馍了解一下【求月票】 (第3/3页)

    徐拙起身去厨房开始和面。

    壮馍用的是死面，不过需要醒发一段时间，所以得提前把面和上。

    至于馅料倒是好准备。

    不管羊肉还是猪肉，店里都是现成的。

    徐拙看了一下那个视频，跟肉搭配的配料一般是洋葱，这玩意儿加进去做出来的饼比较软和。

    而且就算有膻味儿，洋葱也会把味道压住。

    为了保险起见，也为了节约成本。

    徐拙打算做点猪肉馅的。

    今天建国买的猪肉不少，正好消耗一点。

    他切了块前腿肉上的下脚料，清洗一下。

    先把这块肉切成一寸宽的肉条，然后再把肉条切成薄片。

    壮馍的馅料中，肉不需要剁碎，只要切成片就行。

    肉片切好之后装进盆里，然后开始腌制。

    徐拙看了看网上的教程，在肉馅中放入食盐、蚝油、五香粉、胡椒粉以及生抽和老抽。

    用手把调料搅拌均匀后，徐拙开始准备配菜。

    洋葱切丁，木耳泡开切碎，粉条泡开剁碎。

    接下来，就是等待腌制和醒面的时间。

    李浩吃完羊肉汤，坐在外面闲着没事玩手机。

    自从上次直播间多了个王铁柱之后，顺带着连于可可发的视频中，也出现了王铁柱的身影。

    不过这个王铁柱是真是假就不好说了。

    因为现在好多弹幕都自称自己是王铁柱。

    弄得不少没看过直播的人很好奇，这又是什么新梗？

    “傻笑啥呢？吃晚饭连碗也不收拾一下，白给你的外卖里加那么多肉了。”

    郑佳把李浩吃过的碗筷收拾起来，对于他抱着手机那傻乐的样子很好奇。

    李浩拿着手机朝郑佳挥了挥手：“B站现在满屏都是王铁柱的梗，也不知道这人到底是男是女，不痴迷徐老板，反而一直在调戏孟立威。”

    他看到郑佳没啥反应，好奇的问道：“你不玩B站？”

    郑佳白了他一眼：“那都是小孩儿才看的，我们大人没兴趣。”

    说完，她自顾自的忙活去了。

    不过转身的时候，郑佳脸上的狡黠一闪而过……

    

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