第335章 补全最后的短板【求月票】 (第2/3页)

热油浇在了他身上。

    薛明亮出事之后，老爷子就劝他改行。

    但是薛明亮自己觉得问题不大，以后不切生肉不宰杀就行了，没什么大不了的。

    虽然他自己对那次事故也心有余悸，但是太热爱这一行了，从小就接触炒菜，除了当厨师，他真找不到别的门路。

    这还是大饭店，后厨的帮厨多，他只管炒菜就行，别的基本上不用管。

    但是假如去个小饭店之类的，不仅要炒菜，还得做其他活儿，一些生猛食材还得亲手宰杀，晕血的机会更大。

    所以薛明亮一直没走。

    不过最近几次，他又晕倒了，所以老爷子想趁着这次调整待遇，让他离开。

    不然万一出个啥事儿，后果太严重了，也没法跟薛明亮的家人交代。

    徐拙在网上查了一下，晕血属于心理方面的疾病，假如有心理医生干预的话，有一定几率治好。

    想了想，徐拙看着老爷子问道：“让他去四方面馆你觉得怎么样？现在面馆各方面的人才都不缺，唯独缺小炒师傅。”

    面馆的厨师中，曹坤和建国都会炒菜，但是曹坤更多的时候是在忙着做卤肉，而建国炒菜手艺一般，还得统领大局。

    所以有客人点一些小炒时候，后厨那边就很为难。

    比如上次有客人想吃清炒菜心和蒜烧油麦菜，正好曹坤在忙着做卤肉没时间炒菜，让客人等了好一会儿才做好，给人家造成了很不好的就餐体验。

    假如薛明亮去的话，这个短板就能完美解决，而且凭徐拙和马志强的关系，帮薛明亮找个心理医生也很简单。

    只要加强干预，把晕血的毛病处理掉完全不成问题。

    对于徐拙这个想法，老爷子有点不赞同：“这风险有点大啊，你再考虑考虑，万一不行的话，出个事儿可真没大小。”

    徐拙也知道这个道理，但是好的厨师可遇不可求，四方面馆现在招一些大厨的话不划算，而且不利于建国在后厨的管理。

    也就找一些边角料。

    就这还得看薛明亮的脸色，他要不想去

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