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    第274章 羊肉汤【求月票】 (第2/3页)

    于可可说的应该是凌特箱货,那款号称奔驰家族最抬不起头的车型,顶着奔驰的标志,却干着金杯的活儿。

    但是即便如此,这车的价格也不便宜,三十来万的售价让不少人都望而却步,包括徐老板也是如此。

    他怎么都没想到于家居然舍得砸三十万购置一台买菜车。

    人家才是真·土豪。

    早上六点,徐拙骑着他的电动车来到店里,曹坤已经到了,他正帮着建国往店里搬运买来的食材。

    最近肉价飞涨,肉品销量不高,建国直接买了两扇猪肉,省得明天不够用还得去买。

    现在店里有冷库,鲜肉放两天绝对没问题。

    除了猪肉,还有几个猪头和一大袋子的猪蹄,以及猪内脏啥的,这是曹坤交代要买的猪全货,今天要把这些都卤出来。

    蔬菜和猪肉全都搬进后厨,猪蹄和猪头则是放在了门口,这些猪货虽然已经褪过猪毛,但是并不太干净,得再用喷枪烧一下才行。

    曹坤把内脏放在水池里泡好,拿着一套新买的喷枪,开始熟练的安装。

    徐拙把之前用过的喷灯找出来,被曹坤给拒绝了。

    喷枪用的是天然气,没有任何异味,不用预热,火大火小很容易掌控。

    喷灯一般用的是汽油,操作虽然也很方便,但是那个罐体挺沉的,烧一两个猪蹄或许没什么,但是今天建国买的猪头和猪蹄有些多,真拿着喷灯烧的话身体会吃不消。

    建国拿着剔骨刀,麻利的开始分解那两扇猪肉,猪肉的部位不同,做法也各不相同,所以最好趁现在分开,等用的时候就会方便很多。

    他一边分割着猪肉一边问徐拙:“等会儿咱们吃什么?”

    店里吃的东西不少,各种卤肉应有尽有,还有昨天熬羊汤时候做的几十斤熟羊肉,不过大早上吃这些,徐拙总觉得有些腻。

    徐拙打开装有羊肉汤的大锅看了看:“等会儿喝羊汤吧,你切点羊肉,我去买点烧饼。”

    店里有熬好的羊汤,有现成的熟羊肉,加工一下就是羊肉汤,最多十分钟就能做好。

    

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