第241章 青菜豆腐汤【求月票】 (第2/3页)

的人会越来越多，假如徐拙再抱着跟管理建国那样的方式管理店里的员工，说不定就会出问题。

    该制定的规章制度一定不能省，而且得严格要求。(首发、域名(请记住_三

    毕竟餐饮不比别的行业，各种操作一定要规范，不能得过且过。

    在管理员工方面睁只眼闭只眼，到头来害的还是自己。

    人家顾客不来吃了，员工们拍屁股再换一家饭店继续工作，剩下的损失只有老板自己承担。

    所以让曹坤见识一下徐家人在烹饪方面的厉害，让他有认同感。

    而且说不定能再次激发他学手艺的心思。

    每个师父带徒弟的方式不一样，最后徒弟是否成材也有差别。

    跟着魏君明学不成啥手艺，不见得回头跟着徐文海和老爷子也学不成。

    毕竟川菜和鲁菜在形式上差别就很大。

    曹坤来得很快，估计觉得空手不好意思，来的时候还带了两箱水果和他在家闲着没事卤的猪尾巴和兔头。

    他来的时候，老爷子正在厨房忙活，魏君明在一旁打下手。

    曹坤在厨房门口跟魏君明打招呼，对于厨房中发生的一幕很是好奇。

    魏君明那么牛气的厨师居然在给别人打下手，这简直不敢相信。

    在看看桌上摆着的菜品，东坡肉、回锅肉和宫保鸡丁肯定是魏君明的杰作，长时间跟着魏君明在后厨忙活，光从摆盘上他都能认出来。

    但是这三道以前在蓉城味道绝对压轴的菜品，居然被摆在了边上。

    中间摆着一盆青菜豆腐汤，看上去没啥神秘的，甚至完全没做好一样，豆腐白生生的，菜叶依然碧绿，曹坤甚至怀疑这道菜有没有做熟。

    这也能摆到中间？

    他环顾一圈，有点怀疑这道菜是不是徐拙做的。

    徐拙是魏君明的干儿子，加上他父母也在，在长辈面前显摆厨艺很正常，而且现在的人有多宠溺孩子他心里很清楚。

    孩子要不容易下手做菜，不管做成什么样子，肯定得摆在中间以示重视了。

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