第226章 制作八宝酿梨【求月票】 (第2/3页)

这些雪梨全都是从苍溪拉来的早熟梨子，味道很甜，而且没有渣渣，特别好吃……”

    见徐拙在挑选雪梨，一旁的售货员卖力的推销着。

    八宝酿梨用的雪梨就是苍溪雪梨，个头大，口感甜，细腻无渣。

    但是也不是所有的苍溪雪梨都能做八宝酿梨，这玩意儿讲究外型。

    太大了不行，那些单果三四斤的大雪梨不能用，因为雪梨太大蒸不透，容易造成里生外熟的情况。

    畸形的也不能用，因为畸形的雪梨不好削皮和挖心。

    最适合的就是个头适中，外型圆润，外型呈倒卵圆形。

    徐拙挑选了半天才挑了五六个。

    那个营业员很好奇：“你这娃儿，挑个梨还看长相……”

    徐拙笑笑：“这是做菜用的，阿姨，就这些吗？还有没有了？”

    这营业员一听立马明白了过来：“早说嘛，来来来，跟我走，我带你去仓库挑选。”

    就这样徐拙跟着她来到超市后面的仓库，挑了二三十个雪梨。

    倒不是他准备做这么多八宝酿梨，主要是这些雪梨外型都很完美，让他不由自主就想挑选。

    尽管徐老板口口声声说自己不喜欢厨师这一行，但是现在，他却越来越向着厨师的方向靠拢。

    比如闲着没事来买菜，在以前他绝对做不到的。

    另外他以前也不会这么费心尽力的挑选食材。

    人的成长都是一步步来的，在徐老板自己还没意识到自己发生了什么改变的时候，他已经开始迷恋烹饪了。

    买的梨太多，那个营业员推着购物车帮徐拙送到了家里。

    这么多雪梨把李浩吓了一跳：“卧槽，买这么多雪梨，你打算这几天让我们一直吃八宝酿梨吗？”

    徐拙摇摇头：“也不是，就是这些梨子很漂亮，不知不觉就挑选了这么多。我打算这两天让我爸做一下鲁菜的八宝梨罐，看看跟八宝酿梨的区别大不大。”

    这话说得李浩喜笑颜开：“那感情好，我就等着吃了哈。”

    徐拙来到厨房，先把梨

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