第178章 水煮肉片【求月票】 (第2/3页)

  可惜，他还想看看孩子的相貌呢。

    姚美香把相册交给了孙盼盼：“丫头，弄好弄不好都无所谓，就是别把这些照片毁了就行。”

    孙盼盼连忙保证：“放心吧姚阿姨，不会有任何问题的。”

    接下来，徐拙开始帮着姚美香收拾屋子。

    越是大件的东西越没问题，到时候直接找搬家公司搬走就行。

    反倒是小件的，需要先分门别类的装进箱子里，然后用胶带封好，省得到时候出现遗失的情况。

    收拾到快中午，徐拙开始准备午饭。

    因为下午还要忙，加上外面天阴沉沉的担心下雨，他们今天没再出去吃，而是选择在家里做。

    正好徐拙自从掌握了水煮菜系之后还没真正的展示过，今天就练练手，省得回头在店里做的时候翻车。

    距离姚美香家不远就有一个小超市，平时所吃的蔬菜和肉类在里面就能买到。

    徐拙进去，本打算买一块生牛肉做水煮牛肉的，结果店里没有。

    他只得选择了一块里脊肉，然后买了两根莴笋和一颗圆生菜。

    这是做水煮肉片的配料。

    当然了，一道菜肯定是不够吃的，徐拙在熟食摊前买了一些卤肉和豆腐丝之类的卤味。等会儿回家改刀切一下，然后浇上红油就能开吃，比自己做方便。

    除此之外，他还买了一块五花肉，等会儿回去做蒜泥白肉，虽然这道菜没有技能加持，但是因为做次数比较多，味道也很不错。

    临走时候，看到冷冻区那边有生鸡爪卖，徐拙买了十来斤，下午没事了做点泡椒凤爪，估计后天就能吃上。

    正好也让他们先尝尝味道，看看有没有改进的空间。

    买菜回去后，徐拙开始动手做。

    先把那块五花肉下锅闷煮，接着把里脊肉切片。

    这肉片切的时候有讲究，既不能太薄，也不能太厚，而且一定要厚薄均匀，这样肉片在锅里成熟的时间才会一致，避免出现生熟不均匀的情况。

    在徐拙切肉的时候，姚美香走到厨房，看到徐拙那上下飞舞的菜刀，忍不住夸奖起来：“你娃儿这

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