第111章 绿豆沙（求订阅） (第3/3页)

平市。

    孙盼盼比较宅，打算整个暑假就待在奶奶家了。

    可以安心追动漫，饿了就来面馆吃点饭。

    只有李浩，比较潇洒，他打算先回去几天，然后来林平市住一段时间，无聊了就出去旅游。

    而且他的旅游路线也很有意思，专挑那些美食多的地方。

    蓉城、羊城、魔都、山城，都在他的旅游计划中。

    这让徐老板很好奇：“你这么有钱，这些地方都没去过？”

    李浩摇摇头：“去过啊，每年都去好几次呢，但是好吃的太多，去这么多次还没吃个遍呢……”

    土豪的世界果然无法想象。

    人家去旅游，一般都是尝尝特色美食，去景区转一圈就完事儿了。

    这货居然打算把人家的好吃的一网打尽。

    啧啧……

    有钱果然可以为所欲为啊！

    徐老板羡慕之余，更加迫切的想要把系统任务完成。

    这样他就能趁着店面装修的时间出去浪一圈儿了。

    聊着旅游和美食，时间过得飞快。

    绿豆泡了两个小时，已经有些发胀。

    徐拙把绿豆捞出来，冲洗一下之后放进锅里。

    然后就加入两倍的清水，开大火熬煮。

    “帅哥老板，我看好多人做绿豆沙都是用料理机打碎的，你怎么直接开煮了？”

    徐拙笑笑：“打碎的那种不是绿豆沙，应该叫绿豆糊，真正的绿豆沙是熬出来的，跟料理机完全没任何关系。”

    于可可很好奇，这种粤式甜品，他怎么知道这么多？

    “以前我老去羊城吃东西，问人家当地人学的。可惜，现在好多甜品店也不这么熬了，都是料理机打碎就完事儿。”

    “甚至有些店面直接有绿豆粉勾兑，完全没有绿豆沙的的口感和品质，吃起来滑腻腻的，像是坏掉了一样。”

    于可可瞪大眼睛：“那怎么才是正宗的绿豆沙？”

    徐拙笑笑：“正宗的绿豆沙很简单，就是熬，而且必须把绿豆带壳熬，等熬得绿豆脱壳之后，把空壳捞出来。”

    “剩余的部分小火慢熬，熬到粘稠就会起沙，吃起来也口感也非常棒。”

    “另外，想要绿豆沙好吃，还离不了一种配料……”

    

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