返回第090章 瞎话张嘴就来  美食从和面开始首页

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    第090章 瞎话张嘴就来 (第2/3页)

饭就大功告成了。

    不管从卖相上还是从荤素搭配上,这份卤肉饭都堪称完美。

    直播间里的众人这会儿再也没人提什么厨房·AVI的事儿了,一个二个全都在眼馋这份卤肉饭。

    把饭端出去,让几个摄影师继续拍摄。

    徐拙则是接着做卤肉饭。

    今天人多,怎么也得一人一份。

    在他做卤肉饭的时候,建国在旁边,也有样学样的拿个盘子往里面装米饭,然后浇上肉汁。

    这些步骤很简单,建国做得也信心十足。

    但是等他做好之后才发现,卖相上跟徐拙做的有点差距。

    徐拙做的那盘,不仅搭配合理,色泽均衡,看着就让人流口水。

    再看看自己这一盘,就是一份简单的盖浇饭。

    跟徐拙那一盘完全没有可比性。

    “诶?徐拙,为啥我整的这一盘卤肉饭没你做的好看呢?”

    建国以前对摆盘啥的并不关注。

    但是今天却突然发现,摆盘好不好看居然有这么大的差别。

    他仿佛找到了新的发展方向一样。

    开始认真的向徐拙请教摆盘的技巧。

    徐老板摆得好看完全仰仗那个摆盘专精的技能,这会儿让他说技巧,他还真说不出来。

    而偏偏周雯还以为徐拙要说出什么技巧性的话,赶紧凑过来靠近了拍,生怕错过徐老板的话。

    没办法,徐拙只得硬着头皮说。

    “摆盘的目的是让顾客赏心悦目,激发他们的食欲。想做到这一步,首先你得有对美的理解,摆盘是一门艺术,暗含了颜色和结构的搭配。具体的你得慢慢摸索,我也是在我爷爷的熏陶下才摸索出来的。”

    这完全是徐老板想出来的套话,屁的含金量都没有。

    但是唬一些门外汉足够了。

    比如直播间的众人,这会儿对徐拙又高看了几分。

    “厉害厉害,原来摆盘还这么讲究,长见识了。”

    “干货十足,多谢指点。”

    省城,徐家酒楼的包间中,老爷子正举着手机让老太太看周雯的直播。

    “瞎话张嘴就来,真是长大了。”

    老太太白

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