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    第十一章 (第3/3页)

子”燃起了红光,被锯到膝盖处高的废油桶上,座着一口半旧的大黑锅。

    借火……毕月憨着一张小圆脸去找煎饼大姐求助。

    她先把一直没有烧过的蜂窝煤,放在了煎饼大姐家正烧着的炉子里,燃烧到三分之一后,两条小细胳膊用铁锹铲着,一路小跑,塞进了自家的“炉子”。

    “姐,白瞎了,你别荤油和豆油两掺。”毕成眼睛闭了一下,这半桶油得够全家吃多久的。

    毕月本能抬头,眼神跟小偷般四处扫了一遍:“你给我小点儿声!”又悄咪咪的小声教毕成:“你懂啥?不掺猪油、成本太高。猪肉多便宜,豆油贵!”

    毕月当着师傅教着毕成,自顾自说道:“我跟你说大弟,以后这活归你,你瞅好比例,猪油掺多了,炸出来的发白,不是金黄色(shai)会让人没食欲。”

    “啊。”毕成脸色微红,他有点儿不太赞同,偷工减料多不好。

    不过手上动作不停,按照毕月的嘱咐,拿着面板上一个又一个发好后的面团,分割成鸭蛋大小再揉成团。

    毕月叹了口气,看出来毕成脸色不好看,解释道:

    “别人家也那样,不是你姐我心眼子不好使。咱这两天先这样,过几天干顺手了,咱自己靠荤油,比买来的放心、干净。”

    “姐,我没、没多寻思。”

    ……

    纤手搓来玉数寻,碧油煎出嫩黄深;

    夜来春睡无轻重,压匾佳人缠臂金。

    十斤面,南方人也叫“油炸桧”,毕月炸出了七十五根油条。

    在毕成几次尴尬张嘴想喊人买两根、又挠了挠头挣扎脸红时,毕月两只小手飞转着,她喊出了:

    “尝一尝看一看啊,新出锅的油条又香又脆,干净卫生保你吃完这口想下顿啊!”

    喊完脸不红气不喘,可毕成却像是受到了姐姐的鼓励般:“大娘?买两根?”“大姐,新出锅热乎的,你瞅瞅金黄金黄的!”

    毕月拿块白布擦了擦手,看着毕成收钱时脸上压抑不住的笑容,她忽然看向了碧蓝的天空:

    爷爷,奶奶,小萱在用你们的手艺,学会让自己在这个世间立足。

    你们看到了吗?我的手艺还行。

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