第503章 佛跳墙的传说 (第2/3页)

满坛香”。“佛跳墙”即因此而得名。

    一个得到高僧，竟然为了这道菜，弃了多年的佛门修行，其美味可见一斑。

    现在，四份内功真气炖出来的佛跳墙，摆在了评委们面前。

    “嗯——”唐牛深深吸了一口气，闭上了眼睛：“酝启荤香飘四邻，佛闻弃禅跳墙来。鱼唇花菇，古朴之风，”唐牛忍不住赞道。

    “鱼羊之鲜，口感极致，”叶和斋尝了一口，赞道。

    “人类烹饪文明的飞跃，从火的运用开始……”朴正泰赞道。

    “好，”汉斯李就一个字。

    “现场的观众都很热情啊，我看这样，我们把吕大厨这一组的美……咕咚，啊，美食，分一点，给几位观众朋友尝一尝好不好！”

    高僧忍不住，刘晴怎么又能忍得住呢？虽说现在女人都不吃大补大肉，崇尚素食，可你得看什么样的大肉啊。

    这样的鲜美菜肴，谁不喜欢。

    工作人员飞扑着抢上来，拿着小碗开始分发，又脸皮厚的自己先干了两口。

    刘晴也不顾及形象了。第一个抢了一小碗，喝了，又吃了两筷子鲍鱼，把妆都弄花了，现场导演还算镇定，赶紧把她喊下去补妆。

    “不错，厨艺技巧发挥到了极致，食材的配比，充分迎合了现代人的味觉要求。”烹饪大师唐牛对此最有发言权。

    汉学大师朴正泰，目光炯炯，操着一口纯正的普通话道，却有了不同的看法：“太过于讲求烹饪的技巧，比如用火、比如烹饪器具，反而会忽视了食材自身的美味体验，这才是人们最关注的。简单的说，你追求的最终目的，不是一道人人喜爱的美味，而是烹饪方法的尽善尽美，就像你，追求的，是火的艺术，虽然你最后也是做出来了一道美味佳肴，但是追求的目标还是有了偏差。”

    说的好像是那么回事，勉强站在那的吕秀才身子一晃，你妈的，这不是出力不讨好吗，不过一时竟然也难以辩驳，因为刚才的过程中，他想的，确实一直就是火的问题，压

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