第一百六十四章 小泽一郎 (第1/3页)

    八点钟，李岩见到那两位前来应聘的厨师，看清二人的长相，他想到一句老话——头大脖子粗，不是老板就是伙夫。

    二人的形象很符合那句老话，一身的肥膘，脖子比李岩整整粗了一大圈。

    看过两人的厨师证书，等级还不低。都是二级厨师，都有好几年的厨师经验，其中一人还曾在真滋味干过一半年。

    对于证书这种东西，李岩没有太看重，有当然好，没有也无所谓，只要菜做的好吃，有没有证书无关紧要。

    放了一张菜单在二人面前。李岩淡淡问道：“上面的菜式你们会做几种？”

    两人仔仔细细看了几分钟，表示除了几样招牌菜没有把握，其他的菜问题不大。

    随便挑了两样菜让他们现场做一遍，就当是面试题目。李岩和马承彦在一旁观察，从刀工火候掌控等方面评分。

    有多年的做菜经验，二人表现都还不错，达到李岩设定的考核标准。

    试吃了几口。李岩点头道：“恭喜两位通过面试，如果对薪资方面没问题，明早就可以开始上班，具体事项马主厨会和你们详细交代。”

    和两名新厨师谈妥，待他俩离开，马承彦犹豫了片刻说道：“那个张成刚以前在真滋味工作过，会不会是那边派来的奸细，想要偷学咱们的秘方，这个问题你考虑过吗？”

    “自然是考虑过的。”李岩抿抿嘴说道：“餐厅生意红火，肯定会让其他同行眼红，不仅是真滋味，其他餐厅也会想方设法弄到我们的秘方，可惜我不会给他们这个机会。”

    马承彦低头想了想，不太肯定问道：“你的意思是，不传授他们招牌菜的做法？”

    “可以这么说，但也不全对。”李岩嘴角上扬笑道：“你可以把几道招牌菜烹饪过程交给他们。但秘方要保密，做菜的时候直接把配好的配料交给他们就行。”

    招牌菜主要食材都需要事先用特殊佐料腌制，只要这些佐料配方不告诉另外两个厨师，他们想偷学也没机会，这是一个很好的保密之法。

    有两个厨师做帮手，马承彦的工作量会大大降低，李岩也就不必经常往这边跑。

    第二天早上，他带着小白去片场拍戏，昨天小狐狸的表现已经折服所有人，一到影视中心，就有几个年轻小演员过来合影。

    小白一点也不怕生人，似乎对照相很感兴趣，还会配合的伸出爪子，就像是在摆剪刀手一样。

    前几集小狐狸的戏比较多，看到

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