第二百四十一章 质疑 (第2/3页)
,“开了一个窗口,站在那里卖了将近半个月的饭菜,吸引了一大批的客人,这些客人都能成为缘聚阁第一天开业时前来的客人,你还说没有流量?”
旁边有个之前就帮安绾做饭的厨师跟着点头:“没错,而且说实话,这里的地理位置特别好,只要有人看到缘聚阁开业第一天就有这么多人,一定就会跟着进来看看,这也是潜在的客户啊。”
大家你一言我一句,很快把最初质疑安绾的那个厨师说得哑口无言,直接不停地摆手,表示自己说不过他们,他认输。
可在看到安绾过来询问情况的时候,他看着身材并不健硕,看起来十分仙美的安绾,还是没忍住心头的看不起,追问道:“安姑娘,你就这么贸贸然地开了一家饭店,可有研究过开饭店需要的要素?”
“嗯?”安绾没搞懂这位厨师的意思,所以没有直接回答,而是有些疑惑地抬首望向他,“怎么了?”
见安绾没有立刻气势汹汹地反驳,厨师心下安定了不少,确信安绾不回话就是因为她不懂这方面的事情,所以才只能做出这样的表情,想要用外表来取胜。
于是好为人师的他直接长长地叹了一口气,说教地开口:“安姑娘,你这样不行啊,你得多学习一些东西,千万不能就这样冒冒失失的开店……我们知道你长得好看,背后又有烨王爷支持,可要是饭店直接落败,也不太好啊。”
听出他似乎要批评自己,安绾虚心地停下脚步,静静听着他接下来的话。
可下面的话语辜负了安绾的期望:“安姑娘,我知道你只是想开店玩个新鲜,你可现在没有客流量,也没有广告,甚至连菜谱都是普通的菜……我看了一眼座椅的摆放,有些不合常理……你为何要把有的桌子劈成两半,只贴着墙高高地放在一半?这样吃饭一点儿也不舒适啊。”
“还有,门口的那个窗口也没有什么用,就算是在饭店还没有开业之前,安姑娘用它来招揽客人,但现在饭店已经正式开店了,就应该把它封死。”
“对了对了,还有那些放在门口的架子,在上面卖的东西怎么可能有人买?反正我是不会买的。”
刚开始安绾还以为这个厨师是要说出什么特别有见地的语言,都已经准备在心里的小本本上一一将其记下。
可听了一会儿之后,她发现对方要说的,都是她和施工团队一起研究出的独特设计。
她解释了,客流量是有的、广告也放了、招牌菜有人专门制作、劈成两半的桌子是给单人吃盖浇饭和面条用的、门口的窗子是做手抓饼和鸡蛋饼的、架子上放的是小零食和小点心。
但这个厨师好像什么都没有听到一样,坚持说他绝对不会用安绾的这些设计,百姓也是不会用的。
就算是几个厨师明确表示很欣赏安绾的想法,也被这位厨师强制性地打成了逢迎讨好安绾的哈巴狗。
在这个厨师张狂地表示
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