第三百九十九章 这是被诅咒的鱼 (第3/3页)

    第一次看到步老板这么认真！

    取出暗月飞刺豚，步方手中青烟缭绕，黄金龙骨菜刀自然浮现，习惯性的耍了个刀花之后，步方便是一道切割在了这刺豚之上。

    刺豚的皮有些硬，可是在龙骨菜刀之下，就如豆腐一般被轻松的切割开来。

    菜刀划过，仿佛一道细线在刺豚的肚皮上划过，尔后菜刀一翻，直接便是将刺豚的皮给挑起了一个角。

    手中微微抖动，整把菜刀便是钻入了刺豚的皮肤之下，一种轻微的抖动，微不可查，轻易的破开了刺豚皮肤和肉质的联系。

    雨芙看的不由瞪大眼，只感觉眼前似乎有一道光线切割破黑暗。

    那整只刺豚皮便是被完整的揭开，扒了下来。

    步老板的刀工又进步了，简直出神入化！

    雨芙作为厨师学徒，可是有天天练习刀工，可是在步老板的流星刀工面前，却是弱的可以。

    所以她很惊叹，每次看步老板烹饪就像是在进行一场艺术创作一般，让人身心愉悦。

    菜刀一抖，将鱼皮给放在了摆在灶台上的瓷盘之上。

    尔后步方才是开始专心的对待眼前的鱼肉。

    菜刀直握，步方微微眯了眯眼，下一刻，菜刀便是如闪电一般的切下拔出，速度快的几乎让人眼花缭乱。

    每一次切下拔出，都是会带出一粒微小的毒囊，这毒囊中会滋生出那先前袭击步方的剧毒钢针，所以这毒囊有剧毒，而且里面有着奇特的流质物质，他不能让他物质流淌出来，沾染到肉质中，那样会使得整只鱼都是不能食用。

    这是一个需要耐心的技术活，而且不能出一丝的错误。

    哒哒哒。

    每一粒毒囊被取出，扔在瓷盘上发出的哒哒声，让雨芙呼吸都是禀住，越来越紧张，一张小脸之上都是不由的憋得通红，额头上渗透出了细密的汗珠。

    大眼睛瞪的圆鼓鼓的，煞是可爱。

    当然，步方此刻没有心情欣赏她的这份可爱。

    “将这些毒囊处理了，记住别碰触沾染。”步方淡淡的说道。

    雨芙顿时回过神来，点了点头，小心翼翼的将那装着毒囊的盘子取走。

    她看向盘子中，那里面的毒囊内，有着黄色的流质液体缓缓的流淌而出。

    将刺豚浑身上下都是检查了一遍，发现没有任何毒囊之后，步方才是满意的开始下一步动作。

    将刺豚的眼睛取出，刺豚的眼睛含有剧毒。

    菜刀一转，猛地刮过，便是从刺豚的肉质表层刮下了一层细密的骨刺，这骨刺不大，不锋利，毒素也不算很强，只是入口后麻痹人的舌头，影响口感。

    将刺豚切开，将内脏小心的剜出，并将那气囊也是取出，用灵泉水清理一变，步方将这刺豚内部的一层囊膜小心的处理。

    这么处理了半天，才是将刺豚每一个有剧毒的位置都是清除干净。

    菜刀一转，步方在刺豚剩下的无毒肉质之上剞了几刀。

    刺豚肉很有弹性，剞了几刀之后，便是自动翻开。

    而接下来，步方便是准备开始最后的烹饪了。

    他的心情是激动的，前世河豚肉可是被称之为世界第一美食，虽然有夸大的成分，但是足以说明河豚肉的美味。

    这一次能够亲手烹饪出这般美味，步方自然非常激动，和小心翼翼。

    随手一招，顿时万兽炎大盛，玄武锅内温度持续升高。

    

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