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第五十三章 豆浆 (第1/3页)
“七叔,你的这些黄豆从哪里进的货?”
罗老七愣了愣,不明白谢怜为何会这么问,但还是老老实实的回答。
“大部分都是孩他娘在家里种的,若是不够,就去村里其他人家里买,我们村都有种豆子的习惯,一个村的也不收什么钱...”
谢怜眼前一亮,笑着说道。
“七叔,你这豆饼虽然不好卖,但是也不必急着回去种地,我这里有个古方子,您老可以拿去试试,若是能做出新鲜的吃食,想必乡亲们就愿意来消费了。”
谢怜拿出的方子,不是别的,正是豆浆的制作方法。
这个世界,或者说这个国家,还没有人研究出豆浆来。
谢怜记得很清楚,豆浆这东西制作方法极为简单,前世乃是西汉时期淮南王刘安所研制,据说当时其母患了重病,每天都喝豆浆,没过多久病就好了,因此刘安的孝举被广泛流传,豆浆也随之风靡了起来。
豆浆的制作工艺十分简单,只要将泡好的豆子放在石磨上就能磨出新鲜的豆浆。豆浆只需要用石膏点卤就能做出美味的豆腐,而豆腐在古代的市场需求很大,豆腐又称为“素肉”,一般吃不起肉的贫苦人家都会买几斤豆腐打打牙祭。
做出了豆腐,如果再往下延伸,又能做出豆花,豆腐脑等美食来。
可以说是完全开创出了一条美食的道路来。
“这,这怎能使得?”
罗老七虽然还不知道这个方子意味着什么,但总觉得不太踏实,自己和谢怜无牵无挂,怎能随便拿人好处?
“如何使不得?七叔刚刚因为聊得高兴了,还赠了我一块饼,难道谢某高兴了,还不能赠七叔一个方子吗?收下吧,等你制出了豆浆,谢某天天都会来光顾,说实话,我可是期待的很呐!”
谢怜笑着说出一番话来。
也不等罗老七拒绝,提着豆饼就回去了。
此事对于她来说是一件小事,但却可以改变一个家庭,那又不算是小事了。
谢怜心里头是真的很期待,她本来就是豆制品的爱好者,如果罗老七做的顺利,那么她可就有口福了。
回到家中,小白狐和庄俨已经温书完毕了。
简单的吃完早餐后,就要开始今天的课程。
只不过庄俨却提起
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