第358章 你说的都对 (第3/3页)

习惯放油，炒的焦一点，但是又按云师兄的做法干炕，炕完在炒的时候又不自觉用自己的方法炒；云师兄煸肥肉时用中火，瘦肉用小火，而聂师兄习惯连肥带瘦全程中小火，按云师兄的煸法煸炒完肥肉，炒瘦肉时又习惯性的没调火力。以及豆豉的用量多少，辣椒再加进去的时机，等等这些。”赵晓婧开着鉴优模块，一边看着不足的地方，一边自己回想总结。

    “不过这个没关系，每个厨师风格习惯不一样，只要好吃就是对的，聂师兄按自己的炒法也没错，如果想学这个炒法，忘掉之前的习惯，一步一步抓住细节慢慢靠拢也行。”

    聂修齐点头，沉默的听着，就在赵晓婧以为他会一直沉默下去，准备过去看看万雨悦做菜时，聂修齐却忽然开了口，“老板……你能不能，平时说我也像说他们一样……”

    “什么意思？说他们？谁啊？”

    “就是说他们哪里做的不行，让他们重炒……”聂修齐瞟了一眼万雨悦的方向。

    赵晓婧跟着扭头看了一眼，这才明白他的意思，“你是指平时给云师兄和万师姐提意见，说他俩炒菜的问题？”

    “对。”聂修齐又开始目光漂移，不敢和人对视。

    “我以为你不喜欢别人说呢……”

    “没有……那是他们说的不对……你说的都对。”

    “啊？哦，好。”赵晓婧愣愣的点头，心道以前周楚燕怼人，迎头就是一句你说的都对，现在听见这句话都感觉在骂人一样，搞得她都没反应过来……

    “师妹，快尝尝！我这一盘简直完美！你能挑出毛病我再炒十盘！”万雨悦端着最新一盘土豆丝兴致冲冲的跑来。

    赵晓婧看了一眼没有先尝，而是下意识往万雨悦灶台方向的废菜区看了一眼。

    “五盘土豆丝只有一盘完美，其他的都不敢端过来，你还有脸说？再炒十盘！”赵晓婧立刻黑脸，对着万雨悦骂道。

    “哦。”

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