返回第140章 全家福  美食:特级厨娘只想悠闲摆摊首页

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    第140章 全家福 (第1/3页)

    放弃充值的赵晓婧马不停蹄的升级了虚拟空间。

    升级后的虚拟空间面积又大了一些,足足有60平方米,还能保存两个场景永久使用,赵晓婧立时就想起了古师傅的酒楼后厨。

    那里食材又多又新鲜,所有机器厨具也一应俱全,赵晓婧馋那个厨房配置挺久了,就是不知道60平方米的投射够不够用。

    第二天将近9点,赵晓婧就到了古山峰的酒楼。

    到的时候整个酒楼的人员刚开完会,正各自去往不同的区域开始忙碌。

    前台几个工作人员已经认识她了,看见她就微笑着打招呼,一路带着她到了后厨。

    【叮~】

    【随机任务:在参与制作的宴席中,作为主厨出品的菜肴光盘率达到65%以上(不含打包剩菜)。】

    一只脚刚跨进后厨,任务随之而来。

    赵晓婧一边接受一边琢磨着65%光盘率是什么水准。

    “来啦小赵,吃饭没有?”古山峰也刚换好衣服过来,看着准时到后厨的赵晓婧笑着打招呼。

    “吃过啦。古师傅,酒楼每次做婚宴的光盘率怎么样?菜都能吃完吗?”赵晓婧正愁没数据参考,见到古山峰径直问道。

    “除了蔬菜基本全部光盘,毕竟每桌都会有客人打包的,也不会浪费。怎么对这个有兴趣?

    走,跟我一起去那边,把他们洗好的菜推过来。”古山峰一边说一边带着赵晓婧往粗加工区走,路上几个徒弟已经各自搬了菜筐过来。

    “我也是忽然想到,以前阳城最大的宴席饭店还是搞酒店住宿的,菜看起来稍微上点档次,所以订席的人不少。但是因为不怎么好吃,每次菜基本都剩一大半,全是靠客人打包解决。”

    粗加工区已经洗好的食材被徒弟抬了大部分,赵晓婧搬了一筐黄瓜,古山峰搬了一筐大葱,分量小,两人也没用推车,各自搬着往回走。

    “我们这里要好一点,因为节假日包席点餐是套餐制,所以不允许加菜,一桌也规定了大概的人数,大部分还是

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