第一百五十一章 煮绿豆沙 (第3/3页)

的煤渣可不少。

    也得亏砖厂的煤渣够多，堆积了有一段时间，没有处理，否则，估计是不怎么够的。

    周益民也扛着农具过来帮忙。

    老支书等人立即阻止：“益民，你就别来了。有空的话，去蘑菇房那边看看，有没有出纰漏，这里我们能解决。”

    真让周益民动手，一不小心弄出个泡来，他们不得被周益民的爷爷骂个狗血淋头？到时候，就连老支书都不能幸免于难。

    不用怀疑，周益民的爷爷是真能把全村人都骂一遍。

    而像周益民这种没干惯重活的人，很容易起水泡。不像他们，双手早就起了厚厚的茧，根本不怕。

    看看周益民的双手就知道，他是不能干重活的人，那双手比他们村女娃的手还要嫩。

    再说了，周益民都为他们弄来了柴油，还让人家干活，就很不应该。

    “行吧！”周益民只好调转方向，朝蘑菇房那边走去。

    众人见此，纷纷松了口气。

    周益民来到蘑菇房，看到妇女们做得又快又好，顿时感觉自己来得有点多余了。

    算了，还是回去吧！

    他回到家，打算煮一锅绿豆汤。他有点怀念前世的绿豆沙了。

    之前就1元购过绿豆，周益民拿去淘洗干净。

    来才依旧当他的烧火童子。

    洗干净后，加清水置于旺火上煮至六成熟，稍微晾凉后倒入篾筛内擦净表皮，再放回锅中，加水小火煮至绿豆烂熟，随后用纱布袋滤出豆汁，将其烧沸，最后加入白糖即可完成。

    绿豆沙的色泽浅绿，观感宜人，口感柔润甘甜，带有清凉的感觉，尤其适合冷饮。

    可惜，不能平白无故地拿出冰块来。

    这就挺难受的，绿豆沙不加冰沙，口感等都差很多。

    此时，国内虽然有冰箱、冰柜，钢铁厂就有好几个。私人想要拥有冰箱、冰柜，就有点困难了。

    看来，下次想要用冰，还是得从城里运回来。

    又或者，到冬天学古人藏冰。

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