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    第一九八章早茶 (第1/3页)

    早茶是社交饮食习俗之一,多见于南方地区,尤其是广东和江苏扬泰地区。谈及广东的传统文化,早茶是其中浓墨重彩的一笔。

    说起早茶的来源,要追溯到咸丰同治年间。当时广州有一种名为“一厘馆”的馆子,门口挂着写有“茶话”二字的木牌,供应茶水糕点,设施简陋,仅以几把木桌木凳迎客,聊供路人歇脚谈话。

    后来出现了茶居,规模渐大,变成茶楼,此后广东人上茶楼喝早茶蔚然成风,香港因为经济迅速发展,更是将广东早茶发扬光大,现在茶水已经成为配角,茶点却愈发精致多样,这种饮食文化随着襄阳经济的迅速发展,成为香港人休闲生活中一道亮丽的风景线。

    早茶的茶水以红茶为主,取其暖胃去腻,利于消化。常见的有发酵茶、乌龙茶,有的人也喜欢喝菊普茶。

    在香港,早茶时分可以倾谈生意、交换信息,也可以会朋聚友、谈天说地。生意人把茶楼当作商谈重地,普通人则在此抒解压力,换得浮生半日闲。

    沈平之前在香港旅游的时候,曾经见识过香港的早茶,各种茶点种类繁多,数量更是不少,而且半岛酒店作为香港知名的酒店,想要在这里喝早茶,更是需要提前订好位置,而李国宝长期在半岛酒店都有预定早茶的位置,这次和沈平见面,他也惊叹于沈平的年轻。

    坐下来点过了茶点,两个人寒暄了几句,李国宝道:“今天见到沈先生,我真的不得不叹服果然是英雄出少年。”

    沈平笑道:“李先生客气了,我初涉商场,还需要李先生这样的前辈扶持才是,今后东亚银行的发展,还需要李先生来掌舵。”

    听沈平这么说,李国宝也松了一大口气,沈平这是明白无误的表明对他的支持,总算让他担心银行控制权不稳的心情安定了许多。

    不过接下来沈平的话也让他心中略微一紧:“其实我对于银行的

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