第一百三十四章野猪肉的香味 (第2/3页)

一进院子，易云平和吕志就迎过来，易云平跟傻柱简单打了个招呼，又说明吕志的身份，傻柱脸上立刻露出笑容来。

    “吕队长，您好您好。”

    傻柱主动伸手笑吟吟地跟吕志握手，打井队虽然不是什么重要部门，但那是相对而言。

    对于傻柱这样的普通工人来说，也是个不小的领导。

    吕志也非常热情地跟傻柱握了握手，从裤兜掏出一盒大前门给傻柱和易云平各散了一根。

    傻柱脸上笑容更甚，虽然有点馋人家这大前门，不过还是把烟别在耳朵后面：

    “云平，吕领导，现在也不早了，我先把那猪拾掇了，要不然今天晚上弄不完了。”

    吕志一听这话，立刻把手里的烟盒子一把塞到傻柱手里：

    “哈哈哈，何师傅果然是个爽快人，那就麻烦了。”

    傻柱也没客气，把那大半盒的大前门装到裤兜，然后开始招呼着把野猪吊起来。

    野猪虽然没死，但也没剩几口气，这会儿被吊起来也不怎么挣扎，傻柱把需要的炮制猪肉的调料写好了，让人提前去买，他自己则拿了把杀猪刀一刀就结果了这头野猪。

    等把血放了，傻柱就开始了行云流水的分解猪肉的过程，因为知道肉是要给打井队分的，所以分解的时候尽量肥瘦均匀。

    等分解得差不多了，所有的肉和骨头、内脏一一过称，板油被另外切出来，按照吕志的要求分了十三份。

    这会儿一大妈家的铁锅已经沸了，在大伙儿一脸肉痛的情况下，他把猪肉、骨头什么的都焯了一遍水。

    至于内脏、肠子什么的，已经有院子里几个干活麻利的老娘们帮着收拾。

    好在，院子里有自来水，清洗起来也方便。

    不知不觉的天就黑了，那口大铁锅里冒出浓浓的香味儿，不止院子里，就连周围几个院子的小孩都跑进院子看热闹。

    一个个地站在一大妈家门口，狠狠的吸着鼻子闻着肉香，嘴里还不停地流口水。

    易云平见这些孩子赶都赶不走，只能和吕志商量着把熬好的猪血给小朋友一人分一小块。

    吕志这会儿心底已经有点后悔了，要不是他自己以前炮制过野猪肉，知道这玩意儿弄出来是真不好吃，打死他也不会答应易云平的提议，让何师傅帮忙炮制。

    在他的设想中，这头野猪

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