第91章 早就埋下伏笔的慕狐狸 (第3/3页)

是充满了飒爽豪迈之美。

    一个小时后，准备工作和爽口小菜已经呈上来。

    第一道，是羊肉爆肚。搭配麻酱香油蒜汁醋等调配成的蘸料。

    “爆肚要趁热吃，放凉了就会返生，味道大打折扣。大家动筷子啊！”

    没有人动。

    叶和光拿起了筷子，又悄悄放下，这是有什么说法吗？

    大白也捧着相机，挑战似的看一眼容小宝，“桑宁，先拍段解说吧。”

    乔桑宁感动又无奈。但为了大家尽快吃到美食，她把自己变成了快嘴，上演了相声大师报菜名的一幕。

    “爆肚是帝京的平民食品，也是风味小吃中的名吃，最早在乾隆年间就有了。旧帝京时，街市中的饭馆子、小门脸均有供应，也有在庙市及市场中设摊出售的。天桥有爆肚石，东安有爆肚王，东四有爆肚满，什刹海有爆肚张，大栅栏门框胡同有爆肚杨、爆肚冯，都很著名。”

    乔桑宁一气呵成，对美食如数家珍，听得大家一愣一愣的。

    “其中老字号爆肚冯，最早叫金生隆，素以爆肚脆嫩、作料爽口为人称道，其水爆羊肚及蘸料，堪称帝京一绝。吃爆肚讲究个‘先鲜、后脆、最后嫩’，就是说越难嚼的越先吃，像老帝京人一样讲规矩，也像我们的人生，苦尽甘来。好了，大家开吃吧。”

    全程解说一分钟。

    视频一条过。

    啥事都不耽误。

    大家稀里哗啦把爆肚消灭掉，一点不剩。

    接下来又上了些小菜，爽口拍黄瓜、毛豆花生、果仁菠菜，主打一个原生态。

    叶和光见证了他们从菜园到饭桌的全过程。果然味道和超市买的不一样。

    他开始还慢条斯理，随后发现放下相机的容小宝，彬彬有礼的虞博士，完全变了一种画风。

    说是风卷残云也不为过！

    可他们，都吃不过大白。

    “在山谷里，大口吃菜，是对大厨师傅最高的赞美！”容小宝嘴里塞着黄瓜说。

    被称作“大厨师傅”的乔桑宁，笑容可掬。明明冷艳如花，却完全没有偶像包袱。

    叶和光胸膛很热，思绪翻涌，有种莫名的情绪在滋生。

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