第46章 肥水不流外人田，孙子不行外孙上 (第1/3页)

    这样的诠释，另辟蹊径；这样的巧思，令人观止。

    老首长只觉得小姑娘义兴遄飞的模样，便是比之自家孙子也不差。

    他指着娃娃花瓣一样的菜，问：“这道菜叫什么？”

    乔桑宁莞尔一笑，“爷爷，想问花名还是俗名？”

    老首长不晓得一道菜，名字上还有这么多说法，也来了兴致，“都怎么讲？”

    乔桑宁手指着花瓣，眼眸里星光点点，“其实，这食材是最随处可见的娃娃菜，取最鲜嫩的菜心，白灼，浇汁。因为汁水温度高，浇上去时娃娃菜心就自动开放了。”

    “这道菜的奥妙在于高汤，我为游客做菜时顺手熬了一些香菇高汤，时间上略见仓促了一些，聊胜于无。所以这道菜俗名叫水浇娃娃菜，花名就叫花开万象。爷爷尝一尝味道如何？”

    老首长夹了朵娃娃花，菜心融合了香菇的清香，味道层次被丰富，别有一番韵味。

    他又指着一道很像竹子的菜，问：“这道菜有什么讲究？”

    “这道节节高，主料是黄瓜，切段挖槽，取竹子的象形之意，搭配一点胡萝卜和枸杞，口感清爽，开胃。”

    乔桑宁接连介绍了几道，难得她在短时间内，实现了创意、摆盘、味道的合一。老首长吃得特别开心。

    红衣袈裟大师也赞不绝口。

    “你叫桑宁是吧，多大了？”菜一一品过，老首长开始了闲话家常。

    乔桑宁不解，但感觉老首长并无恶意，便回答：“今年二十二，大学毕业了。”

    老首长看了眼身后的副官，点了点头，“现在做什么呢？”

    这是个很难回答的问题，因为乔桑宁和所有大学生走了一条截然不同的路。以世俗的眼光来看，是很不务正业的。她低头，“我，在这附近的村子有几亩地，平日就种地种瓜，自给自足。”

    老首长不禁眼睛一亮，和身后副官对视一眼，“你这是下沉乡村，把知识带来山里啊。好，真好，年轻人有想法又实干！”

    乔桑宁猛地抬眸，没想到老首长这样的态度。在老首长的眼里，她看到了如同当年父亲一样的激赏。她咬了咬唇，心头滚烫。“我只是喜欢山水，风吹麦浪。”

    

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