第15章 赵默的新手厨艺 (第2/3页)

看到的做菜技巧。

    尝试着首次操练厨艺。

    只因为，这个时代的饭菜赵默根本吃不习惯。

    只有自己弄，才能吃的舒服。

    清蒸海鲈鱼、爆炒蛤蜊，再炒了一个煎鸡蛋。

    打了一个汤。

    简单的饭菜，顿时让刘大花看的瞪大了双眼。

    两父女可是从未见过这样的菜肴。

    便赶紧抓起筷子大吃起来……

    一边吃，一边鼓着腮帮子伸出大拇指不断称赞。

    “你小子怎么还会做菜？”

    “这些菜，都是从哪儿学来的？”

    刘铁匠吃了几口，不仅惊讶的询问道。

    “小子只是嘴馋而已。”

    “所以偷偷学了一些做菜的技巧。”

    “师傅，味道怎么样？”

    赵默笑问道。

    “皇都的酒楼厨师。”

    “都未必有你做的好……”

    “大花，给阿爹留点儿……”

    刘铁匠赶紧拿着筷子，跟刘大花争抢着菜肴。

    只因赵默的做菜技巧，跟这个时代的做法有些不一样。

    这是赵默穿越而来之后，才知道的一件事情。

    这个时代的菜肴，除了蒸煮很少有炒菜这一说。

    无它，只因这个时代的调料种类稀少。

    没有辣椒，后世的佐料这个时代也很少使用。

    说白了，就是食物煮熟后浇上酱汁便可。

    也就是说，这一桌菜。

    除了清蒸海鲈鱼之外，爆炒蛤蜊和煎鸡蛋都是他们从未见过的做法。

    而这道清蒸海鲈鱼虽然也是蒸菜，可是里面的酱汁调料。

    全都用的赵默前世知道的独门调料。

    让海鲈鱼的香味和鲜味得到了更大的提升。

    刘铁匠和刘大花顿时吃的不亦乐乎。

    “默弟，以后饭菜都归你弄。”

    “阿爹做的饭菜不好吃。”

    刘大花吃饱喝足，兴奋的提出她的要求。

    “你这妮子，长这么大都不愿学厨艺。”

    “阿爹还得给你做饭。”

    “你现在倒嫌弃阿爹了。”

    “不过话说回来，小默的厨艺确实更厉害。”

    “这几天的饭菜，就都归你了。”

    刘铁匠笑着说道。

    “师傅放心。”

    “徒儿一定让师傅和大花姐吃的高兴。”

    赵默点头道。

    但是当他伸出筷子，想要夹点

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