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第六百二十七章 团圆? (第1/3页)
时间犹如白驹过隙一般,眨眼之间便迎来了中秋节。
霍清辞曾信誓旦旦地承诺单柯,要宴请他们科室的所有医生共度佳节。
为了兑现这个诺言,他可是煞费苦心,早在前一晚就开始准备中秋节要用的食材。
八月十四日的夜晚,万籁俱寂,人们都已沉浸在梦乡。
霍清辞却还没有休息,他正在空间厨房忙碌呢。
只见他熟练地点燃炉火,烧起一锅滚烫的开水,然后动作利落地宰杀了一只肥硕的老母鸡和一只麻灰色鸭子,扔进锅里烫毛。
花了半个小时,他才把它们身上毛处理干净,处理完这些家禽,他又转身走进库房。
从中取出一条色泽金黄、香气扑鼻的干带鱼,六块肉质紧实的马鲛鱼干。
将它们放入水中浸泡,以便明日中午拿出来焖煮和香煎。忙完这一切,霍清辞才安心地去洗澡、睡觉…
中秋节当天上午十一点半,霍清辞特意去向杨主任告假,得到了允许后,便提前返回宿舍准备午饭。
整整忙碌一个小时,霍清辞中午把饭菜做好摆上桌,他一共精心烹制了六道色香味俱佳的菜品。
其中一道便是海市本土招牌酱鸭,那浓郁醇厚的酱香让人垂涎欲滴。
没有办法,谁叫除了他和单柯,其他医生全是海市人呢。
他不但做了酱鸭,还做了白切鸡、红烧带鱼、香煎马鲛鱼、牛肉酱焖豆腐和醋溜白菜。
从坛子里夹了一碗泡菜,他又把在供销社买的花生米、瓜子花生和白酒全部拿出来,拿出单位发的月饼和水果,把小餐桌摆得满满当当。
接着他又找左邻右舍借了几张椅子,刚摆好,就见主任带着办公室一行同事提着礼品来了。
霍清辞赶忙招呼大家入座,单柯看着满桌的好酒好菜,忍不住吞了吞口水。
杨志远
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