第274章 36小时 (第1/3页)

    滇菜，这是苏辰还没怎么接触过的一种菜系。

    先不急着处理召唤出来的菌子，翻出名菜系中关于滇菜一系的介绍。

    “滇菜以蒸炸烧炒为主，口味偏酸辣麻甜。”

    从介绍都能看的出来，哪怕是当年收集名菜谱的时候都很少收录这里的菜系，而是直接将滇、黔、桂三省的菜品收集为一册。

    “见手青这玩意儿要不还是炒着试一试？”

    这玩意儿个头还不小，苏辰用菜刀一边切，就看到菌子的切面迅速的变成了一种青色，青色中透着点点绿色。

    “这明知有毒还要去吃。”

    反正苏辰是不太理解的，起锅烧油，直到油开始冒烟后，迅速的把切好的见手青片儿放入锅中开始爆炒。

    同时再将整蒜下入锅内。

    据说加蒜能解毒！

    就像炒杏鲍菇一样，刚开始并没有什么变化，随着翻炒时间的增加锅内开始出现了汤水。

    苏辰加了点生抽和精盐，继续翻炒。

    “这玩意儿到底得炒多久？”

    又翻炒了约莫五六分钟的时候，苏辰顺手夹起来一片儿放嘴里想尝尝生熟。

    “嘶！”

    入口的鲜香甘甜，夹带着来自于大自然野生菌类那种独特的菌味，这味道就好像有着魔力一般从天灵盖直往上窜！

    “难怪冒着生命危险也要吃菌子，原来特娘的这么好吃！！！”

    这一刻，苏辰突然就理解了云南人。

    理解他们，并成为他们。

    正在炒菜的苏辰手突然停下了，菌子好吃，也理解了大家为什么要吃，但不理解的是。

    “为什么我自言自语的时候，有弹幕？”

    十六个小时后。

    苏辰在办公室的椅子上睁开眼，站起来绕着办公室走了好几圈，随后又打开电脑玩了两把扫雷。

    “看来练习室里中毒，跟现实并没有关系。”

    “淦！炒菌子不能尝的对吧！”

    苏辰直接拿出手机来给张茂林发了条信息、

    【菌子可以做，但见手青这食材必须得否了，开什么国际玩笑？吃出毛病来谁负责啊.】

    人家国宾馆做菜连口味口感都是求稳，您倒好，直接给我美味来上带毒的食材让我处理？

    定制也不是这么个玩儿法吧？

    发完信息，苏辰才不管三七二十一，反正见手青这玩意儿肯定是不能做了，但还是可以托滇省的朋友给自己寄点儿过来的。

    “我有把握下次炒到无毒！”

    就是这么自信。

    苏辰翻身回到练习室中，深呼吸一口气后感觉身体并没有什么异样。

    大概这就是练习室的好处了吧。

    这次苏辰没有召唤见手青，而是选择了另一种看着不太和善，但其实无毒的菌子：青头菌。

    与见手青的大块头相比，青头菌就要可爱多了，看着有点像是口蘑，只不过顶部微微带点青色而已。

    “酿青头菌在滇省也算是一道名菜了，而且要搭配其他多种食材制作。做好的菜品也可以单独分列出来，这样的菜品才更适合出现在宴席上吧。”

    打定主意之后，苏辰着手开始尝试这道以前都没怎么见过的菜品。

    随着协会官方的造势，再加上每个实名认证的账号都只能投一次票，协会官方渠道的二十八道菜很快就有了最终结果。

    之前备受关注的川菜系，最终还是没有一点意外的被开水白菜拿下了票王。

    没办法，这道菜好吃不好吃另说，光是名头就太过于响亮了。

    湘省的菜就有点意思了。

    起初入选的是东安子鸡还有红煨鱼翅，但许多网友都认为这并不能代表湘菜，无数人都强烈要求应该将“腊味合蒸”这道菜作为这次宣传湘菜的重点。

    这事儿还在网上闹得沸沸扬扬。

    后来协会有人拍了视频做了解释之后，才算是勉强平息了大家心中的郁闷。

    毕竟腊味合蒸这道菜确实好吃，但它口感始终是偏韧和嚼劲的，考虑到宴席上会有一部份宾客的年纪比较大，甚至带着假牙吃饭，所以腊味合蒸只能pass掉。

    最后东安子鸡以微弱的票数落后于红煨鱼翅，与协会的预期几乎一样，这道红煨鱼翅也是苏辰之前准备的八大菜系之一的菜品。

    二楼的会议室里，一群员工们又眼巴巴的趴在电脑前面研究最新得票菜品了。

    “咱晋省真是尴尬啊，最终还真就是

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