第255章 苏老板别说了,我懂得 (第3/3页)
我主张报备的,你现在有四位四级会员打底,加上是新装修投资的宴会厅,而且你们公司在当地,乃至整个网络上的舆论评价都比较好,也算是初步符合条件。”
所谓的网络评价,这点苏辰一直以为是跟知名度什么的有关的内容。
但是在张茂林的解释下才知道。
这玩意儿指的是在会员制度推出之后,各大餐厅在烹饪协会官网这边的那个评价制度。
之前也就卢永亮有几个评价。
后来当名菜系成立之后,这一个多月以来,评价日益增多,而且无一例外全部都是满星好评。
这无疑给美味来在参与初评的环节中增分不少。
‘原来我是误打误撞.’
苏辰哑然失笑。
“还得是苏老板你啊,表面啥也没干,实际上背地里都准备的明明白白,包括你们那档综艺节目,我也看了!给公司带了不少客源吧?”
苏辰摆摆手,“别说这些了,那都是市里的任务,闹着玩儿的。”
张茂林露出一个我懂得的表情,“时间也不早了,其他几家餐厅的人也该到了,我先跟你说说今天到底是干嘛的。”
经过茂林的一番解释,苏辰大概明白了意思。
初评是直接由协会来进行的,根据目前协会定下来的标准,满足条件的还真没几家餐厅。
国宾馆这个毋庸置疑,人家是老牌酒店,在这方面有着得天独厚的实力。
国际大饭店也不必多说,一家拥有着全国各大菜系的饭店,而且掌勺的也基本都是在国宴中历练过多次的元老级人物。
这是京城的两家酒店,实力很强。
反倒是还有两家酒店是苏辰没听过的。
一家是来自沪市的酒店,名字叫做和平二部,据说是和平饭店投资的新酒店,得到消息后网罗了一批很有实力的厨师为其服务,想要直接拿下这个大单后一炮打响!
另外一家,则是来自羊城的天河饭店。
听这个名字就知道,背后的资本多半是有着政府的参与,也是抱着必胜的决心,想熬粤菜重回老大哥的位置,借此契机在经济寒冬中分一杯热羹。
最后这家就是.
“不是.”苏辰感觉后背有点儿发凉,“茂林老师,我怎么听着感觉就好像.”
“好像一群大佬打架,中间突然窜出来一个小毛孩儿吵吵着也要跟人打一架的感觉?”
且不说人家背后的资本是谁了吧。
光说地理位置。
京城、羊城、沪市,这是华夏毫无疑问的三座大城市。
美味来,景州。
这特么就是天壤之别!
再看餐厅的名字。
国宾馆,国际大饭店,和平二部,天河饭店。
咱就是说,这些名字主打的就是一个朴实无华,但又逼味十足,再看看自己的。
美味来.
苏辰突然有些后悔。
当初就应该重新注册并且改个名字来着,改成景州大饭店也好啊!
哦对景州大饭店已经被抢注了。
再说说实力问题。
国宾馆跟国际大饭店都是老牌饭店,在承接国宴方面有着无与伦比的优势,那就是经验!
或许他们不一定是做的最好,但是,这两家饭店的宴会,有一个底限就是:一定不会犯错。
能不犯错,就是最强的实力!
而另外两家。
都是新建饭店,厨师方面网罗天下名厨,背后有大靠山,肯定各方面都能做到极致的好。
反观美味来。
‘我特么只有一群沙雕员工!’
张茂林看苏辰这幅表情,也觉得有些尴尬。
“说实话,这次是有点那个什么.或者说是我们当初制定规则的时候不太全面,你们公司更像是钻了空子。”
“比如说,咱们的规则是,拥有行业内会员等级最高的厨师,不低于四位。你说巧不巧,现在会员等级最高的就是四级,你一个公司刚好占了四位。”
而另外四家大饭店,拥有的四级会员远比美味来多。
像之前被轰走的那几个饭店,就是被卡在了这个条件上。
“再比如说,规则是从推出会员制度起,官网好评不低于一千条,并且,差评率不高于百分之一,你说巧不巧?你去参加了一次综艺,回来之后好评蹭蹭往上涨,愣是每一条差评!”
淦!综艺节目是给了点流量,但那个时候正巧名菜系刚刚装修好,五个大厨操刀的餐厅,没有差评这不是很正常的事情吗?
“还比如说.宴会厅的装饰要符合标准,要说苏老板你没提前得到消息我都不信那个曾国峰,以前就给景州的人民大礼堂装修过,后来国宾馆改建重装他也参与了部分设计,你能说服他给你搞设计装修,不就是照着这种级别的宴会来的吗?要说你没消息,谁信呢!”
苏辰:???
曾叔叔不是一个小包工头子吗?
前段时间去看的时候他还穿着工作服蹲在地上贴瓷砖呢啊,当时自己还给他买了桶绿茶解渴来着。
这跟他怎么也扯上关系了?
“这不,一切的一切,综合起来一看,你们公司就刚好符合标准,好像每一条都是专门卡着标准来的,嘿嘿。”
看着张茂林这个“我懂得”的表情,苏辰真的有种莫名其妙的感觉。
我真的什么都没干啊!
“行了苏老板,虽然你们刚好够资格,但这不是还得竞争吗?再过会儿就会开始评比了,你也别紧张,咱这个绝对没有内幕,你就放心的等结果就行了。”
“等结果?”苏辰疑惑道。
“嗯呗!”张茂林说道,“你们的信息咱这儿都有,每一条标准会由协会来重新打分,最后取个平均分,谁分高谁来办!就这么简单。”
嚯.
苏辰突然又不紧张了。
美味来这都是误打误撞,怎么可能分高呢。
对吧。
(本章完)
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