第208章 她的童年，不能没有它 (第3/3页)

在一起似得。

    同学们人人手里握着火腿肠，或者豆腐皮或者土豆片，三三两两朝着自己家里走去。

    走一路，吃一路，回家之前刚好吃完。

    有些忘了擦嘴的同学，回家之后难免被七匹狼教育一顿，苏辰倒是没有这个烦恼。

    因为他吃不起。

    所以嘛，苏辰每天都会是教室里最后一个走的人，他不喜欢和同学一起回家。

    而童年的那根火腿肠，仿佛一根刺似得扎在了他的脑海中，直到大学毕业有了第一份工作。

    薪酬不多，一千八。

    那年苏辰过年回老家探望奶奶，路过了自己的小学，不知怎的就坐在了校门口。

    等啊等，等到放学铃声响起，也没见有人在门口摆摊卖炸串儿。

    那些小学生从学校里出来，一蜂窝的挤进校门口的小卖店里，各个手里拿着辣条和冰棍。

    哦，原来零食变了。

    兴趣使然，苏辰也进了小麦店里，买了瓶可乐跟老板闲聊了会儿。

    原来，那老太太在路边卖了几年火腿肠，就盘下了校门口的门面房，在门面房里又卖了几年文具和零食，就买下了三亚的一套房。

    现在收着房租在三亚度假呢淦！

    后来苏辰又溜达到县城里的市场，花了十块钱买了十根火腿肠。

    那时候县城里的炸火腿用的是进价一块四根的淀粉肠，还没用上王中王，就蹲在市场的大门口，任他人来人往，独自吃了十根火腿，差点吃吐。

    再后来.互联网来势汹汹，苏辰也跟着网络的脚步辞职成为了一名美食主播，他一直在找，但是这些年一直不知道在找什么。

    今天，好像有点知道了。

    “老爷子，我觉得美食是可以给人在脑海里留下美好回忆的东西。不要小看这根炸火腿。”

    以苏辰现在的手艺，他精准的控制着油温，火腿肠表面开始有些发皱，隐约起来一层脆皮。

    立刻抓着木签将一大把火腿肠全都拿出来。

    与当年那个老太婆不同的是，苏辰可不是抓着孜然和辣椒面一把洒上去。

    而是将孜然粉和上色辣椒面，再配以芝麻与少许的鸡精搅拌均匀，方才用来炸火腿的热油舀起来一勺。

    淋入碗中。

    香味顿时扑鼻而来，一手搅拌均匀，另一手再舀上半勺热油浇如其中，副词反复三次之后，一份油料就调制完成。

    用刷子蘸着碗中的料，均匀的涂抹在火腿肠的表面。

    这里共有十根火腿，苏辰把涂好的火腿肠摆在盘中摞起来，放了七根。

    “麻烦您啦，老爷子。”

    卢永亮端着这盘香喷喷的炸火腿，“丢人的事儿尽让我做！”

    嘴上这么说，却还是大大咧咧的朝着食堂走去。

    而苏辰，看着剩余的三根火腿，拿起来一根闻了闻。

    还是童年时萦绕在鼻间的香味。

    再咬上一口。

    酥脆的外层，滚烫的内层，浓郁的孜然辣椒芝麻香味充斥在嘴里，火腿经过油炸后散发的独特香味更是令人陶醉。

    然而.

    “可惜了，我永远都不会知道那年的老婆婆，她的炸火腿是什么味道。”

    苏辰自言自语了一句，把手中咬了一口的炸火腿丢到等待清洗的盘子里。

    “又搞定了一次美食定制，希望顾客会满意吧！”

    苏辰撑了个懒腰，把刚才的万千思绪统统丢掉，四楼那边的装修即将结束，冯耀阳已经跟凌舒屿问询了很多次，是否可以将学员送过来？

    不出意外的话，三天之内第一批学员就能抵达美味来！

    按照冯耀阳的意思，第一批就想送三十名学员。

    苏辰觉得不妥。

    这些学员年龄有大有小，一次性来这么多人不太好管理，而且大家都是成年人，打骂这种事总归不可能发生的。

    再加上这批学员吃住学习都在美味来，人太多万一出点事儿谁也承担不了这个责任。

    后来在苏辰的力争之下，冯耀阳只要忍痛同意了苏辰新的要求。

    那就是最多只能一次性送十五名学员过来，而且还必须有一个领队，至于谁来当这个领队？

    苏辰直接点名：阿武！

    有了领队，大小事都可以直接和阿武对接，就省了不少事，而且一旦发生什么意外事件，也有专人可以负责处理，这再好不过了。

    本来冯总是不想放人的。

    “阿武走了我吃什么！”

    但是苏辰悄悄回复了他一句话，看到这话之后，冯耀阳二话不说立马就点头同意。

    “我这里，现在有国宴大厨在工作，你不想让阿武多学点东西吗？”

    四楼的计划也开始了初步执行，这段时间苏辰肯定是有的忙了，按照合同约定，这批学员是需要他亲自教授的。

    苏辰索性快速的穿过食堂，回到了自己的办公室。

    当然，苏辰没打算真的面对面教授，那也太费劲了，自己当初打的主意可不是什么当老师。

    而是快速制造一批可以上手的档口工作者，来为自己的四楼迅速的创造利益，打出知名度。

    随着一批一批的学员毕业，美味来同时在吸收外部人员，这样四楼的经营就可以做到无缝衔接。

    十五个人，算上张毅也就是十六人，意味着至少开设十六个档口，苏辰伏在桌前开始构思如何将这些小吃全部都程序化，程序到就算是厨房小白也可以快速上手的程度。

    美味来小吃，必须一炮打响！！！

    而此刻。

    当卢永亮端着一盘子炸火腿放到桌上的时候，等候了许久的客人们。

    都傻了.

    我们等了这么久，你给我们炸火腿去了？

    反倒是一直打盹儿的毛毛，吸了吸鼻子，猛地抬起头来，指着桌上的盘子，因为过于激动以至于声音都有些尖锐。

    “炸火腿！炸火腿！粑粑，炸火腿！”

    果然，没有一个小孩子可以对这种东西产生免疫力，不得不说华夏人在吃这方面是真的有天赋。

    别说毛毛了，就连方长也是忍俊不禁，不知是该哭该校。

    “来大侄女。”方长挑了一根看上去调料不是很多的火腿，“吃！今天敞开了吃，不够吃叔再给你炸嗷！”

    张毅白了他一眼，“小孩儿不能吃这个，吃多了对身体不好。”

    卢永亮不以为然的撇撇嘴，“毛病真多，小孩儿为啥不能吃？大人能吃，小孩儿就能吃！我们小吃后饿的吃树根，也没吃出来啥毛病，我不照样儿活到了七十多？”

    “卢叔说得对！”方长再自顾自的拿了一根，“凭啥小孩儿不能吃？我跟你说，虽然我还没孩子。但就我所知道的，凡是小时候想吃啥吃啥的孩子，身体倍儿棒！反倒是那些这个不行那个不准的孩子，老爱生病。你放养就完事儿。”

    张毅还是有些不放心，但是毛毛已经在捏着木签吧唧吧唧啃火腿了。

    她吃的特别有意思，是先把火腿肠炸开的花刀那部分啃下来，一片片，直到把火腿肠啃成光秃秃的一根之后，这才又开始从头慢慢啃。

    小眼神那叫一个开心和满足，看的老父亲根本舍不得从她口中夺食。

    隋颇愣了半天，突然哈哈大笑起来。

    “有趣。要我说，苏老板真是个有趣的人，最后一道小吃竟然上了炸火腿，这个我必须得尝尝！”

    他嘴巴大，一口就吞掉半根，看的毛毛都愣了。

    这个叔叔也太可怕了吧？

    老隋吧唧了半天，“不错。这味道是真的可以。”对着镜头，老隋摆摆手指头，“不是我故意吹捧哈！光是这个炸火腿也能感受到苏老板对于火候掌握的炉火纯青，我真该给你们看看。”

    火腿肠要开的断面对准了镜头，“看到了吧？这油炸的程度，几乎是炸酥了有三毫米这么多。因为这个小吃咱平时也不做，但是我大概可以感觉到。”

    “再多炸会儿，火腿肠的表面就得带些焦糊，三毫米这个厚度很不容易的。”

    话毕，另外半根火腿肠直接就吃吃掉。

    眼看隋师傅又要动手了，拍摄的小姐姐率先拿起来一根，“不好意思啦隋师傅，我真的太爱吃炸火腿了。”

    好像为了证明自己有多爱吃，小姐姐捏着木签说道，“之前没工作的时候，每次接我儿子放学我都得趁着学校还没打铃就在门口吃一根，吃完还得喝个可乐簌簌口，那小子后来掰着我嘴闻，哈哈，就不给他吃！”

    “如果是炸火腿的话.”业务小姐姐舔了舔嘴唇，“我十几年没吃了，我也要吃！”

    “必须得吃！”剪辑助理也拿起来一根，“这就是童年的味道啊！偶尔来这么一根，感觉真比山珍海味过瘾多了！”

    一群大人，带着一个小孩儿。

    各个手里抓着炸火腿，吧唧吧唧就是炫。

    可惜这王中王它也太小了，对小孩儿来说可能挺多，但对大人来说就有点不够吃了。

    三五下就吃没了一根，众人眼巴巴望着卢永亮，仿佛再问：还可以再来点儿吗？

    这一幕，真真的给直播间观众逗乐了。

    实际上当炸火腿端上来的时候，不少观众还有点愤懑。

    人家顾客花了一万块来吃饭，你给人上个炸火腿什么意思？

    但是当得知这顿饭的具体情况之后，大家又觉得没毛病。

    这饭的定制需求就是：小吃。

    炸火腿就是小吃啊，没毛病啊！

    而且瞧瞧桌子上这几个人，吃完了还舔舔嘴唇，那副欲求不满的眼神，充分说明了一件事。

    这炸火腿，几乎是今天这五道小吃中，吃的最爽最过瘾最好吃的玩意儿了！

    感受到大家炙热的眼神。

    卢永亮突然想到了先前在厨房里的时候，苏辰问他的那个问题。

    您觉得，什么才能称得上是美食？

    对啊，什么才能称得上是美食呢？

    吃的开心，吃的过瘾，吃的舒坦，那就是美食！

    老卢不知道从哪儿突然冒出来一股豪情。

    拍了拍胸脯。

    “小苏忙去了，你们要不嫌弃，老头子我今天给你们表演个炸串儿！”

    “厨房里有啥咱吃啥！但是你们得自己上手嗷！今天吃多少东西我买单，我请客了！”

    嚯！

    隋颇团队万万没想到，出来蹭个饭还能碰到这种好玩儿的事。

    卢永亮指着方长，“你去下边儿，把那几个姑娘都给叫上来，今天咱公司聚餐，吃的就是炸串儿！”

    好家伙。

    方长噌的一下站起来。

    就他妈知道，早早的来厨房绝对没毛病！

    国宴大师的炸串儿，你们谁吃过？

    爽死了！

    (本章完)

    

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